div بانو شف div
مدل های میوه آرایی و تزیین میوه – 4
طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
تزیین هندوانه مدل فانتزی
طرز تهیه سالاد تخم مرغ و کرفس
طرز تهیه خورش مرغ ترش مازندرانی
طرز تهیه املت انار ترش
طرز تهیه چای لاته سرد ( آیس تی لاته )
  1. کد مطلب : 11476
  2. مشاهده : 25373
  3. بانو شف
خـانه » پیش غذا و فینگر فود » طرز تهیه اگرول گوشت چرخ کرده و پنیر

طرز تهیه اگرول گوشت چرخ کرده و پنیر

اگرول پنیری

اگرول گوشت و پنیر

خمیر اگرول 8 ورقه
پنیر چدار 200 گرم
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
سس مایونز و روغن مقدار لازم

اگرول پنیری

خمیر اگرول را روی سطح کار قرار دهید و مقداری سس مایونز روی خمیر بریزید.

گوشت چرخ کرده را با پودر سیر ، پودر پیاز و فلفل سیاه مخلوط کنید و در روغن سرخ کنید ( میتوانید از پیاز و سیر تازه هم استفاده کنید ).

اگرول پنیری

مقداری گوشت چرخ کرده روی سس مایونز بریزید و یک تکه پنیر چدار روی آن بگذارید.

خمیر را تا بزنید ، لبه های خمیر را با آب مرطوب کنید و به هم بچسبانید ( برای جلوگیری از باز شدن خمیر و بیرون ریختن مواد در زمان پخت ، خمیر را خوب بسته بندی کنید ).

اگرول پنیری

خمیر اگرول ها را با روغن چرب کنید و با فاصله درون سینی بگذارید ، سینی را 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا اگرول ها برشته شوند.

اگرول ها گوشت چرخ کرده و پنیر را در ظرف بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید.

+ اگرول ها را میتوانید به جای فر در روغن با حرارت متوسط هم سرخ کنید.

+ میتوانید به جای سس مایونز از سس سیر استفاده کنید.

5/5 (16 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023