بانو شف
مطالب تصادفی
حلوا رولی موز
شیرینی جلبی پنیری
سینه مرغ گریل شده
دوغ خانگی
دوسا دال عدس ( هند )
مدل تزیین شب یلدا – 4
بال و کتف کبابی مکزیکی
روش پخت نودل ساده
مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده
انواع باترمیلک
نوشیدنی چربی سوز
خورش مرغ ترش ( گیلان )
  • کد مطلب : 2477
  • بازدید مطلب : 25230
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » پلو و چلو » لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    برنج 3 لیوان     گوشت چرخ کرده 300 گرم    پیاز 2 عدد

    رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری     لوبیا خرد شده 2 لیوان

    دارچین 1 قاشق چایخوری    زعفران دم کرده مقدار لازم

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود.

    گوشت چرخ کرده و کمی زردچوبه به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    رب گوجه فرنگی ، دارچین ، نمک و فلفل را به گوشت اضافه و مخلوط کنید.

    در ادامه لوبیا سبز خرد شده و 1 لیوان آب را به مواد اضافه کنید و 1 ساعت بپزید تا لوبیاها نرم شوند.

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    برنج را آبکشی کنید ( آموزش آبکش کردن برنج ).

    ته قابلمه کمی روغن بریزید سپس ته دیگ دلخواه را ( نان ، سیب زمینی و … ) قرار دهید.

    لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

    داخل قابلمه را لایه لایه با برنج و مایه لوبیا پلو پر کنید ؛ آخرین لایه را با برنج بپوشانید و روی آن مقداری زعفران دم کرده بریزید و 1 ساعت با حرارت ملایم دم کنید.

    + استفاده از زعفران عطر و طعم خوبی به لوبیا پلو خواهد داد.

    + میتوانید به جای رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی رنده شده استفاده کنید.

    + میتوانید در تهیه لوبیا پلو از ادویه پلویی یا ترکیبی از دارچین ، جوز هندی ، زنجبیل ، گلپر و زیره استفاده کنید.

    5/5 (8 Reviews)
    ارسال نظر

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
  • بازدید : 3014 بار
  • ادویه نان محلی ادویه نان محلی
  • بازدید : 3021 بار
  • میلک شیک کدو حلوایی میلک شیک کدو حلوایی
  • بازدید : 3018 بار
  • ادویه کدو حلوایی ادویه کدو حلوایی
  • بازدید : 3021 بار
  • کوفته بادمجان کبابی کوفته بادمجان کبابی
  • بازدید : 3032 بار
  • پاستای کلم بروکلی پاستای کلم بروکلی
  • بازدید : 3031 بار
  • سالاد کلم و سیب سالاد کلم و سیب
  • بازدید : 3047 بار
  • سالاد کلم و فلفل سبز سالاد کلم و فلفل سبز
  • بازدید : 3084 بار
  • سالاد کلم کلاسیک سالاد کلم کلاسیک
  • بازدید : 3096 بار
  • سس کنجد و زنجبیل سس کنجد و زنجبیل
  • بازدید : 3060 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی