آشپزی

مرغ بریان شکم پر در فر

مرغ بریان شکم پر در فر : برای تهیه مرغ بریان یا مرغ کبابی شکم پر خوشمزه و برشته در فر ابتدا مرغ مزه دار شده را درون سینی فر بگذارید …

خورش کرفس با گوشت : برای تهیه خورش کرفس ساقه های کرفس را بشویید و خرد کنید و با مقداری روغن درون تابه بریزید و تفت دهید …

ذرت مکزیکی خامه ای : برای تهیه ذرت مکزیکی کرمی و خامه ای کره را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید سپس آرد را اضافه کنید …

ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر : برای تهیه ذرت مکزیکی اصیل یا ذرت مکزیکی بازاری ابتدا ذرت ها را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

حلیم گندم : برای تهیه حلیم سنتی یا حلیم مجلسی گندم را از شب قبل با آب خیس دهید تا نرم شود سپس گندم را درون قابلمه بریزید …

آش ماش بدون گوشت : برای تهیه آش ماش ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس سیرهای رنده شده را اضافه کنید …