طرز تهیه ذرت مکزیکی خامه ای

ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی خامه ای

شیر 1 لیوان
خامه 1 لیوان
دانه ذرت 5 لیوان
کره 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
آرد سفید 2 قاشق غذاخوری

ذرت مکزیکی

دانه های ذرت را درون کاسه ای بریزید سپس کره ذوب شده ، شکر ، نمک و خامه را اضافه و مخلوط کنید ( میتوانید مقداری فلفل سیاه هم اضافه کنید ).

ذرت مکزیکی

شیر و آرد را درون قابلمه بریزید و مخلوط کنید و پس از اینکه یکدست شد ترکیب ذرت و خامه را به آن اضافه و مخلوط کنید.

ذرت مکزیکی

قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط کنید تا کرمی و غلیظ شود سپس در ظرف بریزید و سرو کنید ( میتوانید مقداری پنیر پارمزان هم اضافه کنید ).

+ میتوانید به جای خامه از پنیر خامه ای استفاده کنید.

+ در صورتی که از ذرت شیرین استفاده میکنید نیازی به افزودن شکر نیست.

+ اگر میخواهید از ذرت خشک استفاده کنید از قبل آن را خیس دهید تا نرم شود.

‫5/5 ‏‫(16 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *