دسر ماست
| خامه 1/2 لیوان |
| ماست 1/2 لیوان |
| پودر ژله 100 گرم |
| خامه فرم گرفته و میوه برای تزیین |
پودر ژله را درون کاسه ای بریزید و 1 لیوان آب جوش اضافه و مخلوط کنید تا پودر ژله و شکر حل شود ( میتوانید به روش بن ماری پودر ژله را حل کنید ).
کاسه را 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا ژله کمی سرد شود ( درون یخچال قرار ندهید ).
ماست و خامه را از قبل در دمای محیط قرار دهید ( برای یکدست شدن بافت دسر تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشند ، سرما باعث تکه تکه شدن دسر میشود ).
ماست ، خامه و ژله را مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس درون لیوان های سرو بریزید.
دسر را با خامه فرم گرفته و تکه های میوه تزیین کنید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
+ پیشنهاد میشود از ماست خامه ای یا پر چرب استفاده کنید.
+ میتوانید به جای خامه از ماست بیشتری استفاده کنید ( خامه طعم بهتری به دسر میدهد ).
