فلفل شکم پر پنیری
فلفل رنگی 10 عدد |
بیکن یا ژامبون 4 ورقه |
پنیر خامه ای 1/3 لیوان |
پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان |
پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری |
پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری |
فلفل 1/4 قاشق چایخوری |
نمک مقدار لازم |
فلفل ها را به دو قسمت برش بزنید و دانه فلفل ها را جدا کنید و دور بریزید.
بیکن خرد شده ، پنیر پیتزا رنده شده ، پنیر خامه ای ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک و فلفل را مخلوط کنید سپس فلفل ها را با مواد پر کنید.
فلفل های شکم پر را درون سینی بگذارید سپس سینی را در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید.
پس از نرم شدن فلفل ها و ذوب شدن پنیر از فر خارج کنید ، فلفل شکم پر پنیری را با سس چیلی تای یا هر نوع سس که تمایل دارید سرو کنید.
+ میتوانید مقداری جعفری یا پیازچه خرد شده هم به مواد پنیری اضافه کنید.