سالاد تخم مرغ و کرفس
تخم مرغ 4 عدد سیب زمینی 1 عدد
کرفس خرد شده 1/3 لیوان سس مایونز 1/3 لیوان
پیازچه خرد شده 1/4 لیوان خردل 1 قاشق غذاخوری
شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری
سیب زمینی و تخم مرغ ها را بپزید سپس سیب زمینی و تخم مرغ ها را ریز خرد کنید.
سس خردل ، سس مایونز ، نمک و شکر را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آن را به پیازچه ، کرفس ، سیب زمینی و تخم مرغ خرد شده اضافه و مخلوط کنید.
سالاد تخم مرغ و کرفس را 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود سپس سرو کنید.
+ میتوانید به جای پیازچه از جعفری یا شوید خرد شده هم استفاده کنید.
+ پیشنهاد میشود از ساقه های نرم و جوان کرفس استفاده کنید.
یک نظر