سالاد تخم مرغ و کرفس
تخم مرغ 4 عدد | سیب زمینی 1 عدد | کرفس خرد شده 1/3 لیوان | پیازچه خرد شده 1/4 لیوان | سس مایونز 1/3 لیوان | سس خردل 1 قاشق غذاخوری | شکر 1/2 قاشق چایخوری | نمک 1/4 قاشق چایخوری
سیب زمینی و تخم مرغ ها را بپزید سپس سیب زمینی و تخم مرغ ها را ریز خرد کنید.
سس خردل ، سس مایونز ، نمک و شکر را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آن را به پیازچه ، کرفس ، سیب زمینی و تخم مرغ خرد شده اضافه و مخلوط کنید.
سالاد تخم مرغ و کرفس را 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود سپس سرو کنید.
+ میتوانید به جای پیازچه از جعفری یا شوید خرد شده هم استفاده کنید.
+ پیشنهاد میشود از ساقه های نرم و جوان کرفس استفاده کنید.
یک نظر