اسنک تن ماهی پنیری
نان تست 8 عدد |
ساقه کرفس 1 عدد |
کنسرو تن ماهی 1 عدد |
پنیر رنده شده 1 لیوان |
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری |
خیارشور رنده شده 1 قاشق غذاخوری |
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری |
عسل 1 قاشق چایخوری |
کره 2 قاشق غذاخوری |
سس مایونز ، عسل ، خیار شور ، نمک و فلفل را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس تن ماهی ( بدون روغن ) ، پیازچه و کرفس خرد شده را اضافه کنید.
کره را ذوب کنید و روی نان های تست بزنید ( هر دو طرف نان را به کره آغشته کنید ).
نصف پنیر را روی 4 عدد از نان های تست بریزید سپس مخلوط تن ماهی را اضافه کنید ؛ باقی مانده پنیر را روی مواد بریزید و روی پنیر را با 4 عدد نان تست دیگر بپوشانید.
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس نان های تست را اضافه کنید ، هر طرف را به مدت 2 دقیقه حرارت دهید تا نان ها طلایی و برشته شوند ( در تابه را ببندید ).
پس از طلایی شدن نان ها و ذوب شدن پنیر میتوانید اسنک را سرو کنید.
+ میتوانید به جای کرفس و پیازچه از فلفل دلمه ای و پیاز قرمز استفاده کنید.
+ استفاده از عسل یا شکر برای تعادل طعم هاست ( میتوانید حذف کنید ).
+ تن ماهی را پیش از استفاده 20 دقیقه در آب بجوشانید ( هرگز کنسرو را بدون جوشاندن استفاده نکنید ).