تست دارچینی
شیر 1 لیوان |
تخم مرغ 4 عدد |
نان تست 8 عدد |
کره 4 قاشق غذاخوری |
شکر 3 قاشق غذاخوری |
پودر دارچین 2 قاشق چایخوری |
اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری |
پودر قند مقداری برای تزیین |
تخم مرغ ها ، شیر ، شکر ، پودر دارچین و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید.
تمام مواد را با همزن برقی یا همزن دستی خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
نان های تست را روی سطح کار قرار دهید و هر نان تست را به 3 یا 4 قسمت برش بزنید.
کره را درون تابه بریزید ، پس از اینکه کره ذوب شد نان های تست را به نوبت داخل مخلوط تخم مرغی بزنید و در تابه بگذارید ( حرارت متوسط باشد ).
پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نان نیز طلایی شود ( هر طرف نان را حدود 2 دقیقه حرارت هید ).
فرنچ تست های آماده را در ظرف بگذارید و با پودر قند ، عسل و … تزیین و سرو کنید.