div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه مارشمالو شکلاتی
طرز تهیه قهوه ترک
طرز تهیه نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی
طرز تهیه کورن داگ
طرز تهیه شیرینی باقلوا
طرز تهیه اسنک سیب و کره بادام زمینی
طرز تهیه سالاد خرمالو و انار
  1. کد مطلب : 634
  2. مشاهده : 35516
  3. بانو شف
خـانه » آشپزی با مرغ » طرز تهیه چیکن استراگانف

طرز تهیه چیکن استراگانف

خوراک مرغ

چیکن استراگانف

قارچ 200 گرم  |  سینه مرغ 2 عدد  |  پیاز 1 عدد  |  آب مرغ 2 لیوان  |  خامه 1 لیوان  |  کره 2 قاشق غذاخوری  |  آبلیمو 4 قاشق غذاخوری  |  روغن 2 قاشق غذاخوری  |  آرد 2 قاشق غذاخوری  |  جعفری برای تزیین

خوراک مرغ

سینه های مرغ را به تکه های یک اندازه خرد کنید.

تکه های مرغ را با 1 قاشق کره و 1 قاشق روغن تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند سپس نمک و فلفل و 1 لیوان آب مرغ اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید مرغ ها بپزند.

خوراک مرغ

پیاز و قارچ را خرد کنید و با 1 قاشق کره و 1 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس آرد را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

مرغ پخته ، 1 لیوان آب مرغ باقی مانده و آبلیمو را به قارچ اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.

خوراک مرغ

خامه را به خوراک اضافه کنید و تفت دهید تا خوراک به غلظت مناسب برسد ، چیکن استراگانف را با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید.

چیکن استراگانف را میتوانید با سیب زمینی ، نان ، پاستا ، برنج و … سرو کنید.

+ میتوانید به جای آب مرغ از شیر استفاده کنید.

+میتوانید به جای آرد 2 قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید.

‫5/5 ‏‫(11 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023