بانو شف
مطالب تصادفی
دسر ژله قلبی
دونات کلاسیک ( بدون خمیر مایه )
فراستینگ پنیر خامه ای
کتلت گوشت
مدل تزیین کوکو و کتلت – 4
دمنوش نعنا و اسطوخودوس
پنکیک سیب زمینی شکم پر
ران مرغ کبابی با سس باربیکیو
نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 4
سوپ جو و ذرت
مدل تزیین ماست – 7
  • کد مطلب : 5608
  • بازدید مطلب : 29122
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » چیز کیک » تیرامیسو کلاسیک

    تیرامیسو کلاسیک

    تیرامیسو کلاسیک

    تیرامیسو کلاسیک

    تیرامیسو کلاسیک

    تیرامیسو کلاسیک
    تیرامیسو کلاسیک

    تیرامیسو

    تیرامیسو کلاسیک

    زرده تخم مرغ 3 عدد     پودر قند 1 لیوان

    پودر کاکائو 1/4 لیوان    قهوه اسپرسو 1/2 لیوان

    پنیر ماسکارپونه 500گرم      بیسکویت لیدی فینگر 24 عدد

    تیرامیسو

    زرده های تخم مرغ و شکر را داخل کاسه ای بریزید و 2 دقیقه با همزن بزنید ( در صورت تمایل میتوانید چند قطره اسانس وانیل هم اضافه کنید ).

    پنیر ماسکارپونه را به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و 3 دقیقه با همزن بزنید تا بافت آن خامه ای و یکدست شود ( پنیر ماسکاپونه سرد باشد ).

    تیرامیسو

    بیسکویت لیدی فینگر را به نوبت در قهوه اسپرسو بزنید و ته ظرف قرار دهید ( بیسکویت ها را سریع در قهوه بزنید و خارج کنید تا له نشوند ).

    روی بیسکویت ها مقداری کرم پنیری بریزید و با پشت قاشق کرم را یکنواخت پخش کنید.

    تیرامیسو

    بیسکویت لیدی فینگر را در قهوه بزنید و روی کرم را با بیسکویت ها بپوشانید.

    مجدد مقداری کرم پنیری اضافه کنید ( بسته به اندازه ظرف و لایه ها کرم را تقسیم کنید ).

    تیرامیسو

    لایه آخر را با کرم پنیری بپوشانید ( میتوانید کرم را ساده پخش کنید یا با ماسوره طرح بزنید ).

    پودر کاکائو را بر سطح کار الک کنید سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حداقل 4 ساعت در یخچال استراحت دهید ( پیشنهاد میشود 12 ساعت در یخچال بماند ).

    تیرامیسو را میتوانید تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید ( روی ظرف را با سلفون بپوشانید ).

    ‫5/5 ‫(4 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3044 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3037 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3046 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3047 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3062 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3090 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3139 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3087 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3138 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3144 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی