طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ

لیدی فینگر

لیدی فینگر بدون تخم مرغ

کره 120 گرم
آرد 1 لیوان
شکر 1/4 لیوان
بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری
اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری
پودر قند مقدار لازم

لیدی فینگر

کره نرم شده در دمای اتاق و شکر را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا سبک شود سپس اسانس وانیل را اضافه کنید.

آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و الک کنید سپس به کره اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شود ( بیش از حد هم نزنید ، تا حدی که مواد مخلوط شوند ).

لیدی فینگر

سینی فر را چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید.

مایه بیسکویت را درون قیف بریزید و به اندازه یک انگشت و با فاصله روی کاغذ طرح بزنید سپس روی خمیرها پودر قند بپاشید.

لیدی فینگر

سینی را 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ( زمانی که لبه های بیسکویت طلایی شد آماده است ).

بیسکویت ها را پس از پخت از کاغذ جدا کنید و روی توری قرار دهید تا سرد شوند ( پس از اینکه سرد شدند در ظرف دربسته نگهداری کنید ).

+ این بیسکویت تا 2 روز در ظرف دربسته قابل نگهداری است.

‫5/5 ‏‫(19 نظر)‬

اشتراک در
اطلاع از
1 دیدگاه
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها