div id="site-title"> بانو شف div
مدل های تزیین آش و حلیم – 2
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ زعفرانی
طرز تهیه نوشیدنی هورچاتا لاته
تزیین هندوانه مدل سطل شنی
طرز تهیه سالاد ماکارونی و تن ماهی
طرز تهیه جوجه کباب یونانی
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر
  1. کد مطلب : 449
  2. مشاهده : 141755
  3. بانو شف
خـانه » کباب و استیک » طرز تهیه مرغ کبابی در فر

طرز تهیه مرغ کبابی در فر

مرغ بریان

مرغ کبابی در فر

مرغ 1 عدد
پیاز 2 عدد
لیمو ترش 1 عدد
سیر 2 حبه
روغن 1/4 لیوان
آبلیمو 2 قاشق چایخوری
عسل 2 قاشق غذاخوری
رزماری و آویشن مقدار لازم
فلفل سیاه مقدار لازم
نمک مقدار لازم

مرغ بریان

مرغ را بشویید و داخل شکم مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده ، سیر ، پوست لیمو ترش خرد شده ، رزماری و آویشن پر کنید ( مرغ را با پوست استفاده کنید ).

مرغ بریان

مرغ را با نمک و فلفل خوب ماساژ دهید ، یک عدد پیاز باقی مانده را خرد کنید و داخل سینی فر بریزید و پخش کنید و مرغ را روی پیازهای خرد شده بگذارید.

مرغ بریان

روغن ، عسل و آبلیمو را باهم مخلوط کنید و با برس روی پوست مرغ بزنید سپس سینی را با فویل به خوبی بپوشانید و در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه قرار دهید.

پس از این مدت زمان فویل را از روی مرغ بردارید و 20 دقیقه دیگر با حرارت مستقیم بگذارید مرغ برشته و طلایی شود سپس سرو کنید.

+ عسل برای ترد شدن و طعم بهتر مرغ است و میتوانید حذف کنید.

+ برای داخل سینی فر میتوانید به جای پیاز از هویج یا سیب زمینی استفاده کنید.

+ شکم مرغ را میتوانید با گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، سبزیجات معطر و … پر کنید.

‫5/5 ‏‫(19 نظر)‬

اشتراک در
اطلاع از
1 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
australian wine

Ԍreetings! Verу helpful advice within this post!
It is the littlе changes that make the greatest changes.
Many thanks for sharing!

  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فال و طالع بینی آنلاین بانو شف
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023