div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه آش رشته
طرز تهیه نوشیدنی شیر و دارچین و زردچوبه
طرز تهیه برشتوک نخودچی شکلاتی
طرز تهیه رولت خامه ای ( سوئیس رول )
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
مدل تزیین کوکو و کتلت – 1
طرز تهیه خامه فرم گرفته با پودر خامه
  1. کد مطلب : 449
  2. مشاهده : 41061
  3. بانو شف
خـانه » کباب و استیک » طرز تهیه مرغ کبابی در فر

طرز تهیه مرغ کبابی در فر

مرغ بریان

مرغ کبابی در فر

مرغ 1 عدد  |  لیمو ترش 1 عدد  |  پیاز 2 عدد  |  سیر 2 عدد  |  روغن 1/4 لیوان  |  آبلیمو 2 قاشق چایخوری  |  عسل 2 قاشق غذاخوری  |  رزماری و آویشن مقدار لازم  |  نمک مقدار لازم  |  فلفل سیاه مقدار لازم

مرغ بریان

مرغ را بشویید و داخل شکم مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده ، سیر ، پوست لیمو ترش خرد شده ، رزماری و آویشن پر کنید ( مرغ را با پوست استفاده کنید ).

مرغ بریان

مرغ را با نمک و فلفل خوب ماساژ دهید ، یک عدد پیاز باقی مانده را خرد کنید و داخل سینی فر بریزید و پخش کنید و مرغ را روی پیازهای خرد شده بگذارید.

مرغ بریان

روغن ، عسل و آبلیمو را باهم مخلوط کنید و با برس روی پوست مرغ بزنید سپس سینی را با فویل به خوبی بپوشانید و در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه قرار دهید.

پس از این مدت زمان فویل را از روی مرغ بردارید و 20 دقیقه دیگر با حرارت مستقیم بگذارید مرغ برشته و طلایی شود سپس سرو کنید.

+ عسل برای ترد شدن و طعم بهتر مرغ است و میتوانید حذف کنید.

+ برای داخل سینی فر میتوانید به جای پیاز از هویج یا سیب زمینی استفاده کنید.

+ شکم مرغ را میتوانید با گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، سبزیجات معطر و … پر کنید.

‫5/5 ‏‫(13 نظر)‬

ارسال نظر

یک نظر

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • Ԍreetings! Verу helpful advice within this post! It is the littlе changes that make the greatest changes. Many thanks for sharing!
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023