بانو شف
مطالب تصادفی
سبزه عید با هسته مرکبات
شیرینی کشمشی
سس کارامل کلاسیک
خورش قورمه سبزی
ماست خانگی
میت بال ( کوفته قلقلی )
خورش گوشت و بادمجان
جوجه کباب زعفرانی
مدل تزیین ماست – 4
آش جو
خوراک نودل و میگو
فلافل خانگی
  • کد مطلب : 4452
  • بازدید مطلب : 28190
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کباب و استیک » میت بال ( کوفته قلقلی )

    میت بال ( کوفته قلقلی )

    میت بال ( کوفته قلقلی )

    میت بال ( کوفته قلقلی )

    میت بال ( کوفته قلقلی )

    میت بال ( کوفته قلقلی )
    میت بال ( کوفته قلقلی )

    میت بال

    میت بال

    گوشت چرخ کرده 500 گرم     زرده تخم مرغ 2 عدد

    پنیر پارمزان 1/4 لیوان     جعفری خرد شده 1/4 لیوان

    پودر سوخاری 2/3 لیوان     پودر سیر 1 قاشق چایخوری

    پیاز 1 عدد     نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

    میت بال

    گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده ، آرد سوخاری ، پنیر پارمزان ، جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، پودر سیر ، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

    میت بال

    از مایه گوشت تکه هایی بردارید و به شکل گرد فرم دهید ، داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس کوفته ها را در تابه بگذارید.

    میت بال

    دو طرف کوفته ها را سرخ کنید سپس 1 لیوان آب جوش اضافه کنید و در تابه را ببندید و با حرارت ملایم اجازه دهید میت بال ها مغز پخت شوند ، میت بال را میتوانید با سس مارینارا سرو کنید.

    + میتوانید به آب جوش 2 قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.

    + در صورت تمایل میتوانید کمی پودر دارچین یا پودر زنجبیل هم به مواد اضافه کنید.

    + به جای 2 عدد زرده تخم مرغ میتوانید از 1 عدد تخم مرغ کامل استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(6 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3028 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3027 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3043 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3031 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3065 بار
    • بستنی زعفرانی بستنی زعفرانی
    • بازدید : 3075 بار
    • ادویه کاجون ادویه کاجون
    • بازدید : 3119 بار
    • سس پِستو ایتالیایی سس پِستو ایتالیایی
    • بازدید : 3100 بار
    • شربت زعفران و آبلیمو شربت زعفران و آبلیمو
    • بازدید : 3156 بار
    • شربت بار ( شیره شکر ) شربت بار ( شیره شکر )
    • بازدید : 3164 بار
    • کیک موز و دارچین کیک موز و دارچین
    • بازدید : 3200 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی