اسپاگتی آشیانه ای

اسپاگتی آشیانه ای با گوشت

اسپاگتی 250 گرم     تخم مرغ 1 عدد

پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان     سس مارینارا 1 لیوان

میت بال ( کوفته قلقلی ) مقدار لازم

اسپاگتی را 10 دقیقه بپزید و با آب سرد آبکشی کنید.

اسپاگتی را با تخم مرغ ، پنیر رنده شده و 2 قاشق غذاخوری سس مارینارا مخلوط کنید.

قالب های مافین را چرب کنید و اسپاگتی را درون قالب ها بریزید ، قسمت میانی اسپاگتی را گود کنید تا شبیه به آشیانه پرنده شود ، قالب را 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.

پس از پخت در مرکز هر آشیانه مقداری سس مارینارا بریزید و یک میت بال ( کوفته قلقلی ) روی سس قرار دهید و روی آن مجدد مقداری سس مارینارا بریزید و سرو کنید.

در صورت تمایل میتوانید کمی پنیر پارمزان رنده شده روی سس مارینارا بریزید.