اسپاگتی آشیانه ای با گوشت
اسپاگتی 250 گرم تخم مرغ 1 عدد
پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان سس مارینارا 1 لیوان
میت بال ( کوفته قلقلی ) مقدار لازم
اسپاگتی را 10 دقیقه بپزید و با آب سرد آبکشی کنید.
اسپاگتی را با تخم مرغ ، پنیر رنده شده و 2 قاشق غذاخوری سس مارینارا مخلوط کنید.
قالب های مافین را چرب کنید و اسپاگتی را درون قالب ها بریزید ، قسمت میانی اسپاگتی را گود کنید تا شبیه به آشیانه پرنده شود ، قالب را 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
پس از پخت در مرکز هر آشیانه مقداری سس مارینارا بریزید و یک میت بال ( کوفته قلقلی ) روی سس قرار دهید و روی آن مجدد مقداری سس مارینارا بریزید و سرو کنید.
در صورت تمایل میتوانید کمی پنیر پارمزان رنده شده روی سس مارینارا بریزید.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است