div id="site-title"> بانو شف div
  • مطالب تصادفی
    مدل تزیین پلو و چلو – 6
    توپک سیب زمینی و کالباس سوخاری
    املت انار ( گیلان و مازندران )
    سوپ عدس و هویج
    شیرینی کشمشی
    نکات مهم در پخت کیک
    مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده
    مدل تزیین شب یلدا – 5
    آش ماش ( بدون گوشت )
    تزیین سالاد الویه – 4
    سس پِستو ایتالیایی
    مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 4
    1. کــد مطلـب : 4045
    2. بازدیــد : 29421
    3. بانــو شـف
    خـانه » آشپزی بین المللی » دوسا دال عدس ( هند )

    دوسا دال عدس ( هند )

    کرپ سبزیجات

    دوسا برنج و دال عدس

    برنج 1 لیوان     دال عدس 1 لیوان

    گشنیز 2 قاشق غذاخوری     زیره سیاه 1 قاشق چایخوری

    زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری     زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری

    کرپ سبزیجات

    برنج و دال عدس را در آب ولرم به مدت 8 تا 12 ساعت خیس دهید.

    برنج ، دال عدس و چند قاشق آب را در مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس گشنیز خرد شده ، زیره ، زنجبیل ، زردچوبه و نمک را اضافه کنید.

    کرپ سبزیجات

    داخل تابه ای روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

    پس از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد بردارید و در روغن بریزید پس از اینکه یک طرف دوسا طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.

    کرپ سبزیجات

    دوساهای سرخ شده را روی توری یا دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

    دوسا را میتوانید مانند نان با انواع خورش ، خوراک ، پوره ، ترشی و … سرو کنید.

    ‫5/5 ‫(14 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • کباب کوبیده کباب کوبیده
    1. بازدید : 3026 بار
    کوکو تره کوکو تره
    1. بازدید : 3040 بار
    ساندویچ جگر مرغ ساندویچ جگر مرغ
    1. بازدید : 3076 بار
    کباب دل مرغ کباب دل مرغ
    1. بازدید : 3083 بار
    خوراک عدسی خوراک عدسی
    1. بازدید : 3086 بار
    خورش گوجه و بادمجان خورش گوجه و بادمجان
    1. بازدید : 3111 بار
    کتلت مرغ و قارچ شکم پر کتلت مرغ و قارچ شکم پر
    1. بازدید : 3067 بار
    خورش آلوچه ( گوجه سبز ) خورش آلوچه ( گوجه سبز )
    1. بازدید : 3064 بار
    کتلت مرغ کتلت مرغ
    1. بازدید : 3069 بار
    مربای آلو زرد ( آلوچه ) مربای آلو زرد ( آلوچه )
    1. بازدید : 3289 بار
    بیسکویت چای بیسکویت چای
    1. بازدید : 3072 بار
    کمپوت سیب کمپوت سیب
    1. بازدید : 3065 بار
    کمپوت گیلاس کمپوت گیلاس
    1. بازدید : 3068 بار
    یخمک میوه ای یخمک میوه ای
    1. بازدید : 3151 بار
    کیک آلبالو کیک آلبالو
    1. بازدید : 3096 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022