div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
خوراک مرغ با سس قارچ
پنکیک کلاسیک
خورش گوشت و بادمجان
شیرینی بامیه
کره بادام زمینی
نوشیدنی هویج و پرتقال
تزیین سالاد الویه – 5
خوراک نرگسی اسفناج
اسنک جو پرک و شکلات
شیرینی گوشفیل
بستنی شیر عسلی
شیر عسلی خانگی
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 29037
  3. کــد مطـلـب : 4045
خـانه » آشپزی بین المللی » دوسا دال عدس ( هند )

دوسا دال عدس ( هند )

کرپ سبزیجات

دوسا برنج و دال عدس

برنج 1 لیوان     دال عدس 1 لیوان

گشنیز 2 قاشق غذاخوری     زیره سیاه 1 قاشق چایخوری

زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری     زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری

کرپ سبزیجات

برنج و دال عدس را در آب ولرم به مدت 8 تا 12 ساعت خیس دهید.

برنج ، دال عدس و چند قاشق آب را در مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس گشنیز خرد شده ، زیره ، زنجبیل ، زردچوبه و نمک را اضافه کنید.

کرپ سبزیجات

داخل تابه ای روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

پس از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد بردارید و در روغن بریزید پس از اینکه یک طرف دوسا طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.

کرپ سبزیجات

دوساهای سرخ شده را روی توری یا دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

دوسا را میتوانید مانند نان با انواع خورش ، خوراک ، پوره ، ترشی و … سرو کنید.

‫5/5 ‫(11 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3017 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3022 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3023 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3041 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3034 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3067 بار
    خورش قلیه میگو خورش قلیه میگو
    1. بازدید : 3048 بار
    شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی
    1. بازدید : 3051 بار
    پنکیک هویج دارچینی پنکیک هویج دارچینی
    1. بازدید : 3078 بار
    خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    1. بازدید : 3111 بار
    چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    1. بازدید : 3068 بار
    خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    1. بازدید : 3082 بار
    شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    1. بازدید : 3168 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021