سیب زمینی پنیری سوخاری
| سیب زمینی 4 عدد |
| پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان |
| آرد یا نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری |
| پودر سیر 1 قاشق چایخوری |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
سیب زمینی ها را بپزید و پس از اینکه سیب زمینی ها کمی سرد شدند پوست بگیرید و رنده کنید ( میتوانید با پشت چنگال پوره کنید ).
آرد ، پنیر رنده شده ، پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه به سیب زمینی اضافه و مخلوط کنید.
درون سینی فر کاغذ روغنی بگذارید ، از مواد به اندازه گردو بردارید و شکل دهید سپس با فاصله درون سینی قرار دهید و روی آنها را با روغن یا کره چرب کنید.
سینی را 30 دقیقه درون فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید تا طلایی شوند ، سیب زمینی های سوخاری را میتوانید با سس مارینارا ، خامه ترش و … سرو کنید.
+ میتوانید به جای فر ، خمیر سیب زمینی را در روغن سرخ کنید.
