سیب زمینی پنیری
سیب زمینی 4 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان
آرد 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1/2 لیوان
روغن زیتون مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم
سیب زمینی ها را بشویید و درون قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند.
پس از اینکه سیب زمینی ها پختند از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سرد شوند سپس سیب زمینی ها را پوست بگیرید و پوره کنید.
آرد ، پنیر رنده شده ، جعفری خرد شده ، مقداری نمک و فلفل سیاه به سیب زمینی اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود ( میتوانید از انواع ادویه مانند پاپریکا هم استفاده کنید ).
داخل سینی فر کاغذ روغنی بگذارید ، از مواد به اندازه گردو بردارید و با دست به شکلی که دوست دارید آماده کنید و با فاصله در سینی قرار دهید و روی آنها کمی کره یا روغن زیتون بریزید.
سینی را 30 دقیقه در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که طلایی شوند ، سیب زمینی های سوخاری را با سس مارینارا ، خامه ترش و … میتوانید سرو کنید.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است