div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه رولت کدو حلوایی
طرز تهیه دونات کلاسیک ( بدون خمیر مایه )
طرز تهیه شیرینی نان برنجی
طرز تهیه خورش به آلو با گوشت
طرز تهیه سس ورچستر شایر
طرز تهیه خمیر جادویی ( خمیر همه کاره )
مدل های تزیین حلوا – 2
  1. کد مطلب : 3576
  2. مشاهده : 29021
  3. بانو شف
خـانه » آشپزی بین المللی » طرز تهیه کرپ سبزیجات ( هند )

طرز تهیه کرپ سبزیجات ( هند )

کرپ سبزیجات

کرپ سبزیجات

فلفل سبز تند 1 عدد  |  پیاز 1 عدد  |  گوجه فرنگی 1 عدد  |  آرد نخودچی 1 لیوان  |  آب ولرم 1/2 لیوان  |  زیره 1/2 قاشق چایخوری  |  شنبلیله خرد شده 1/2 لیوان  |  گشنیز خرد شده 1/4 لیوان  |  پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری  |  زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری

کرپ سبزیجات

گوجه فرنگی بدون پوست و خرد شده ، پیاز خرد شده ، فلفل سبز خرد شده ، شنبلیله ، گشنیز ، زنجبیل ، زیره ، زردچوبه ، آرد نخودچی ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید.

مواد را مخلوط کنید سپس آب ولرم را اضافه کنید تا مایه کرپ کمی رقیق شود.

کرپ سبزیجات

تابه را با کمی روغن چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، مقداری مایه کرپ اضافه کنید و با پشت قاشق آن را به صورت لایه نازکی پخش کنید.

کرپ سبزیجات

پس از اینکه کرپ پخت برگردانید تا طرف دیگر کرپ نیز بپزد ، تمام کرپ ها را به همین صورت آماده کنید سپس در ظرف بگذارید و همراه با سس دلخواه سرو کنید.

+ در صورت تمایل میتوانید پیاز را با پودر پیاز جایگزین کنید.

+ گوجه فرنگی را میتوانید با فلفل دلمه ای جایگزین کنید یا حذف کنید.

+ مقدار آب را میتوانید با توجه به غلظتی که میخواهید تغییر دهید.

‫5/5 ‏‫(12 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023