طرز تهیه پنکیک توت فرنگی

طرز تهیه پنکیک توت فرنگی

پنکیک توت فرنگی

تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 و 1/2 لیوان
باترمیلک 1 و 1/4 لیوان
توت فرنگی خرد شده 1 لیوان
اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
کره 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پنکیک توت فرنگی

مواد خشک ( آرد ، شکر ، نمک ، بیکینگ پودر ) را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

مواد مرطوب ( باترمیلک ، کره ذوب شده ، تخم مرغ ، اسانس وانیل ) را درون کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

طرز تهیه پنکیک توت فرنگی

مواد خشک و مواد مرطوب را با هم مخلوط کنید.

توت فرنگی ها را ریز خرد کنید سپس به مایه پنکیک اضافه و به آرامی مخلوط کنید ( میتوانید مقدار توت فرنگی پنکیک را دو برابر کنید ).

طرز تهیه پنکیک توت فرنگی

تابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود ، با قاشق از مایه پنکیک بردارید و درون تابه بریزید ( برای هر پنکیک 2 تا 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید ).

پس از اینکه پنکیک حباب زد برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد ، پنکیک ها را پس از پخت روی توری بگذارید تا سرد شوند سپس با پودر قند یا سیروپ توت فرنگی تزیین و سرو کنید.

+ پنکیک ها را پس از پخت روی هم قرار ندهید تا خمیر نشوند.

‫5/5 ‏‫(6 نظر)‬

2 دیدگاه در “طرز تهیه پنکیک توت فرنگی

  1. سلام امروز من این خوشمزه رو درست کردم خیلی خوب بود خیلی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *