پنکیک توت فرنگی
| تخم مرغ 2 عدد |
| آرد 1 و 1/2 لیوان |
| باترمیلک 1 و 1/4 لیوان |
| توت فرنگی خرد شده 1 لیوان |
| اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری |
| بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
| شکر 4 قاشق غذاخوری |
| کره 3 قاشق غذاخوری |
مواد خشک ( آرد ، شکر ، نمک ، بیکینگ پودر ) را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
مواد مرطوب ( باترمیلک ، کره ذوب شده ، تخم مرغ ، اسانس وانیل ) را درون کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
مواد خشک و مواد مرطوب را با هم مخلوط کنید.
توت فرنگی ها را ریز خرد کنید سپس به مایه پنکیک اضافه و به آرامی مخلوط کنید ( میتوانید مقدار توت فرنگی پنکیک را دو برابر کنید ).
تابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود ، با قاشق از مایه پنکیک بردارید و درون تابه بریزید ( برای هر پنکیک 2 تا 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید ).
پس از اینکه پنکیک حباب زد برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد ، پنکیک ها را پس از پخت روی توری بگذارید تا سرد شوند سپس با پودر قند یا سیروپ توت فرنگی تزیین و سرو کنید.
+ پنکیک ها را پس از پخت روی هم قرار ندهید تا خمیر نشوند.
سلام امروز من این خوشمزه رو درست کردم خیلی خوب بود خیلی
سلام عزیزم ممنونم 😊