طرز تهیه پنکیک شکلاتی

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

پنکیک شکلاتی

شکر 1/4 لیوان
آرد 1 و 3/4 لیوان
آب جوش 1/3 لیوان
پودر کاکائو 1/4 لیوان
باترمیلک 1 و 1/2 لیوان
روغن یا کره ذوب شده 1/4 لیوان
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

آرد ، پودر کاکائو ، شکر ، جوش شیرین و بیکینگ پودر را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

باترمیلک ، آب جوش و روغن ( یا کره ذوب شده ) را درون کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید.

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

سپس تمام مواد این دو کاسه را با هم مخلوط کنید تا مایه پنکیک شکلاتی یکدست شود.

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

تابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود ، با قاشق از مایه پنکیک بردارید و درون تابه بریزید ( برای هر پنکیک 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید ).

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

پس از اینکه پنکیک حباب زد برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد ، پنکیک های شکلاتی را پس از پخت روی توری بگذارید تا سرد شوند سپس با پودر قند یا سس شکلاتی تزیین و سرو کنید.

+ پنکیک ها را پس از پخت روی هم قرار ندهید تا خمیر نشوند.

‫5/5 ‏‫(3 نظر)‬

2 دیدگاه در “طرز تهیه پنکیک شکلاتی

  1. سلام من عاشق بیش از اندازه پنکیک و کرپم باید بگم بسیااار خوب بود با سس شکلات خیلی خوشمزه است ممنون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *