آشپزی شمالی

سس آلو و زرشک : برای تهیه سس آلو و زرشک ابتدا پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید تا پیاز نرم شود سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید …

طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو : برای تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو ابتدا درون قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید …

طرز تهیه خورش کدو سبز و گوشت : برای تهیه خورش کدو سبز ابتدا پیازها را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید ….

طرز تهیه خورش مرغ با آلو و انار : برای تهیه سس آلو ابتدا پیازها را خلالی خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس آلو و انار را اضافه کنید …