طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی ( بدون فر )

طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی

چیز کیک انار یخچالی

پنیر خامه ای 600 گرم
دانه انار 1 و 1/2 لیوان
پودر بیسکویت 2 لیوان
شکر سفید 1/2 لیوان
شکر قهوه ای 1/3 لیوان
خامه ( فرم گرفته ) 2 لیوان
کره ( ذوب شده ) 1/2 لیوان
اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی

بیسکویت پودر شده ، کره ذوب شده و شکر قهوه ای را مخلوط کنید و درون قالب بریزید ، با پشت قاشق مواد را فشرده کنید سپس درون یخچال بگذارید تا سرد شود.

طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی

پنیر خامه ای ، شکر ، پودر قند ، اسانس وانیل و آبلیمو را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس خامه فرم گرفته را اضافه و مخلوط کنید.

طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی

1 لیوان دانه انار را با میکسر بزنید سپس نصف کرم خامه ای را به آن اضافه و مخلوط کنید ، قالب چیز کیک را از یخچال خارج کنید کرم خامه ای صورتی رنگ را روی آن بریزید.

طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی

قالب را 10 دقیقه درون یخچال بگذارید سپس از یخچال خارج کنید و باقی مانده کرم خامه ای را روی لایه صورتی رنگ بریزید و به آرامی پخش کنید.

طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی

قالب را 20 دقیقه دیگر درون یخچال بگذارید سپس چیز کیک را از یخچال خارج کنید و با دانه های انار باقی مانده تزیین و سرو کنید ( میتوانید چیز کیک انار را با شکلات و … هم تزیین کنید ).

+ چیز کیک را میتوانید در ظرف دربسته و تا 1 ماه در فریزر نگهداری کنید.

+ میتوانید برای بافت سبک تر 1/2 لیوان خامه را با 1/2 لیوان خامه ترش جایگزین کنید.

+ استفاده از بیسکویت با بافت خشک مانند بیسکویت سبوس دار برای چیز کیک مناسب تر است.

‫5/5 ‏‫(4 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *