قهوه کُن لِچه ( شیر قهوه )
| شیر 2/3 لیوان |
| قهوه اسپرسو 1/3 لیوان |
| شکر 1/2 قاشق چایخوری |
شیر را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ( شیر را پیش از اینکه به جوش بیاید از روی حرارت بردارید تا طعم شیر خامه ای بماند و در اثر جوشیدن طعم شیر از بین نرود ).
قهوه اسپرسو را با استفاده از موکاپات یا دستگاه اسپرسو آماده کنید سپس قهوه و شکر را به شیر اضافه و مخلوط کنید.
قهوه کُن لِچه (Con leche coffee) نوشیدنی اسپانیایی است که بدون فوم شیر تهیه میشود ، طعم اسپرسو در این نوشیدنی کمی دودی است و اسپانیایی ها از رُست دارک برای تهیه این قهوه استفاده میکنند.
