قهوه کن لچه
قهوه اسپرسو 1/3 لیوان | شیر 2/3 لیوان | شکر 1/2 قاشق چایخوری
قهوه اسپرسو را با استفاده از موکاپات یا دستگاه اسپرسو آماده کنید و درون لیوان بریزید.
شیر را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ( شیر را پیش از اینکه به جوش بیاید از روی حرارت بردارید تا طعم شیر خامه ای بماند و در اثر جوشیدن طعم شیر از بین نرود ).
شیر داغ و شکر را به اسپرسو اضافه و قهوه کن لچه را سرو کنید.
قهوه کُن لِچه (Con leche coffee) نوشیدنی اسپانیایی است که بدون فوم شیر تهیه میشود ، طعم اسپرسو در این نوشیدنی کمی دودی است و اسپانیایی ها از رُست دارک برای تهیه این قهوه استفاده میکنند.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است