طرز تهیه قهوه کُن لِچه ( شیر قهوه )

شیر قهوه

قهوه کن لچه

شیر 2/3 لیوان
قهوه اسپرسو 1/3 لیوان
شکر 1/2 قاشق چایخوری

شیر قهوه

شیر را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ( شیر را پیش از اینکه به جوش بیاید از روی حرارت بردارید تا طعم شیر خامه ای بماند و در اثر جوشیدن طعم شیر از بین نرود ).

شیر قهوه

قهوه اسپرسو را با استفاده از موکاپات یا دستگاه اسپرسو آماده کنید سپس قهوه و شکر را به شیر اضافه و مخلوط کنید.

قهوه کُن لِچه (Con leche coffee) نوشیدنی اسپانیایی است که بدون فوم شیر تهیه میشود ، طعم اسپرسو در این نوشیدنی کمی دودی است و اسپانیایی ها از رُست دارک برای تهیه این قهوه استفاده میکنند.

‫5/5 ‏‫(15 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *