div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس باربیکیو
طرز تهیه کیک هندوانه
طرز تهیه دسر پرتقال ژله ای
طرز تهیه کوفته اسپاگتی
آموزش نگهداری و منجمد کردن بامیه
طرز تهیه سالاد خیار اندونزی
طرز تهیه مربای زردآلو
  1. کد مطلب : 15471
  2. مشاهده : 3183
  3. بانو شف
خـانه » خمیر و نان شیرینی » طرز تهیه آرد بادام و پودر بادام

طرز تهیه آرد بادام و پودر بادام

پودر بادام خانگی

آرد بادام و پودر بادام

برای تهیه پودر بادام باید بادام ها را با پوست میکس کنید اما برای تهیه آرد بادام باید پوست بادام ها را جدا و سپس میکس کنید.

پودر بادام خانگی

برای بلانچ کردن یا پوست گرفتن بادام قابلمه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

یک کاسه آب و یخ آماده کنید ، بادام ها را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید و 1 دقیقه بجوشانید سپس بادام ها را درون کاسه آب سرد بریزید تا روند پخت متوقف شود.

پوست بادام ها را جدا کنید و بادام ها را روی پارچه تمیزی بگذارید تا خشک شوند.

پودر بادام خانگی

بادام ها را درون میکسر بریزید و 1 دقیقه بزنید ، اگر نیاز بود 30 ثانیه دیگر بزنید ( اگر بیشتر از این مدت زمان بزنید ممکن است به کره تبدیل شود ).

بادام ها را الک کنید تا یکدست شوند سپس درون ظرف دربسته بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

+ بادام را کم کم درون میکسر بریزید ( هر بار 1 لیوان بادام بریزید ).

+ برای تهیه شیرینی ماکارون پوست بادام را جدا کنید.

+ میتوانید با همین روش از انواع مغزها مانند بادام زمینی پودر تهیه کنید.

‫5/5 ‏‫(9 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023