div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر
    رولت شکلاتی با روکش شکلات
    پنکیک سیب زمینی
    فراپه توت فرنگی
    پاستای چیکن کوردن بلو
    میرزا قاسمی ( گیلان و مازندران )
    تزیین سالاد الویه – 3
    مدل تزیین پلو و چلو – 4
    مرغ سوخاری لقمه ای در فر
    ته چین انار
    مدل تزیین کوکو و کتلت – 2
    سبزی دلال یا دلار ( گیلان و مازندران )
    1. کــد مطلـب : 13369
    2. بازدیــد : 3199
    3. بانــو شـف
    خـانه » کوکو و کتلت » کتلت مرغ

    کتلت مرغ

    طرز تهیه کتلت

    کتلت مرغ

    مرغ چرخ کرده 500 گرم     تخم مرغ 1 عدد     پیاز 1 عدد

    شیر 1/3 لیوان     پودر سوخاری یا خرده نان 1 لیوان

    نمک 1 قاشق چایخوری     فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری

    طرز تهیه کتلت

    پودر سوخاری یا خرده نان را درون کاسه ای بریزید و شیر را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه کناری قرار دهید تا نرم شود ( میتوانید از دو عدد نان تست هم استفاده کنید ).

    طرز تهیه کتلت

    مرغ چرخ کرده ، تخم مرغ ، پیاز رنده شده ، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود ( مایه کتلت مرغ نرم تر و لطیف تر از کتلت گوشت است ).

    طرز تهیه کتلت

    کاسه ای آب در کنار خود قرار دهید ، دست تان را با آب مرطوب کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه کتلت بردارید و به آن شکل دهید ( مایه کتلت را درون آرد بزنید ).

    طرز تهیه کتلت

    درون تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، مایه کتلت را در روغن قرار دهید و هر طرف را 5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود.

    طرز تهیه کتلت

    کتلت ها را پس از سرخ شدن روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود سپس با خیارشور ، گوجه فرنگی و … سرو کنید.

    + بهتر است مایه کتلت را 1 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس سرخ کنید.

    + برای لطافت بیشتر کتلت میتوانید به مایه کتلت 2 قاشق غذاخوری خامه اضافه کنید.

    ‫5/5 ‫(5 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3013 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3078 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3067 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3080 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3100 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3146 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3091 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3099 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3121 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3117 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3102 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022