div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه پیاز سوخاری پنیری
طرز تهیه چاشنی فلفل هالوپینو
طرز تهیه قره قروت خانگی
طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی
طرز تهیه کدو پلو ( مازندران )
طرز تهیه کورن داگ
طرز تهیه پنکیک سیب حلقه ای
  1. کد مطلب : 13344
  2. مشاهده : 4468
  3. بانو شف
خـانه » مربا و سیروپ » طرز تهیه مربای آلو زرد ( آلوچه )

طرز تهیه مربای آلو زرد ( آلوچه )

مربای آلوچه

مربای آلو طلایی

چوب دارچین 2 عدد  |  هل سبز 6 عدد  |  میخک 6 عدد  |  آلو خرد شده 6 لیوان  |  شکر 5 لیوان  |  آبلیمو 1/3 لیوان

مربای آلوچه

هسته آلو را خارج کنید و هر آلو را به 4 قسمت خرد کنید و درون ظرفی بریزید ، شکر را روی آلوها بریزید و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا آب بیندازد.

مربای آلوچه

آلوها را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس به آن یک لیوان آب ، چوب دارچین ، هل سبز و میخک را اضافه کنید.

پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید تا مربا جا بیفتد ( درِ قابلمه باز باشد ) ، کف روی مربا را جدا کنید و دور بریزید.

مربای آلوچه

پس از اینکه مربا به غلظت مناسبی رسید از روی حرارت بردارید ( چند قطره مربا را درون لیوان آب سرد بریزید اگر شیره به ته لیوان رفت و پخش نشد یعنی غلظت مربا مناسب است ).

مربا را پس از اینکه کمی سرد شد درون شیشه های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید ( نگهداری مربای خانگی را مطالعه کنید ).

+ میتوانید به جای دارچین ، میخک و هل از اسانس وانیل استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(9 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023