چیز کیک لیمویی
| پنیر خامه ای 1 لیوان | پودر بیسکویت 1 و 1/2 لیوان |
| شکر 1/4 لیوان | شیر عسلی 1 لیوان |
| آبلیمو 1/4 لیوان | اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
| کره 6 قاشق غذاخوری |
بیسکویت را خرد کنید و با کره ذوب شده و شکر مخلوط کنید سپس درون قالب بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید ، قالب را 10 دقیقه در فریزر قرار دهید.
شیر عسلی ، پنیر خامه ای ، آبلیمو و اسانس وانیل را درون کاسه بریزید و بزنید تا یکدست شود.
قالب را از فریزر خارج کنید و مایه پنیری را روی لایه بیسکویتی بریزید و یکدست پخش کنید.
پس از اتمام کار روی قالب چیز کیک را با سلفون بپوشانید و 4 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید.
چیز کیک را پس از آماده سازی ار قالب خارج کنید و برش بزنید و سرو کنید ( در صورت تمایل میتوانید روی چیز کیک را با خامه فرم گرفته و برش های لیمو ترش تزیین کنید ).
چیز کیک لیمویی را میتوانید تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.
+ برای کراست یا پایه چیز کیک از کراکر یا بیسکویت سبوس دار استفاده کنید.
+ میتوانید برای طعم بیشتر 1 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده به مایه پنیری اضافه کنید.
