div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    اسموتی کیوی و لیمو و نعنا
    مربای پوست هندوانه
    خامه فرم گرفته با پودر خامه
    دسر انجیر عسلی
    چای و دمنوش نعناع
    مدل تزیین شب یلدا – 9
    بستنی زعفرانی
    ران مرغ کبابی در فر
    بال و کتف کبابی مکزیکی
    رول تست سوسیس پنیری
    بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ
    سالاد کلم و سیب
    1. کــد مطلـب : 1200
    2. بازدیــد : 36478
    3. بانــو شـف
    خـانه » کرم و رومال » انواع باتر کریم یا باتر آیسینگ

    انواع باتر کریم یا باتر آیسینگ

    باتر آیسینگ

    باتر کرم یا باتر آیسینگ

    باترکرم یا باتر آیسینگ نوعی کرم خامه ایست که برای پوشش و تزیین کیک مورد استفاده قرار میگیرد و بدلیل مقاومت بیشتر در برابر گرما بهترین جایگزین خامه است.

    ترکیب اصلی باتر کریم ، کره و پودر قند است که با اسانس های مختلف طعم دار میشود.

    باتر آیسینگ

    باترکرم فوندانت : از ترکیب فوندانت و کره تهیه میشود.

    باترکرم آلمانی : از ترکیب کرم قنادی و کره تهیه میشود.

    باترکرم کلاسیک یا آمریکایی : از ترکیب کره و پودر قند تهیه میشود.

    باترکرم سوئیسی : از ترکیب کره ، تخم مرغ و پودر قند تهیه میشود.

    باترکرم فرانسوی : از ترکیب زرده تخم مرغ ، شربت شکر و کره تهیه میشود.

    باترکرم ایتالیایی یا مرنگ باتر کرم : از ترکیب کره ، سفیده تخم مرغ و پودر قند تهیه میشود.

    باترکرم تزئینی یا رز پیست : غلظت بیشتری دارد و برای تزیین روی کیک و شیرینی مصرف میشود.

    ‫5/5 ‫(5 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022