div بانو شف div
طرز تهیه حلوای نثار زعفرانی
طرز تهیه باترکریم کلاسیک آمریکایی
طرز تهیه املت انار ترش
طرز تهیه فالوده شیرازی
طرز تهیه سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو )
طرز تهیه شیرینی جلبی پنیری
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
  1. کد مطلب : 11067
  2. مشاهده : 25010
  3. بانو شف
خـانه » بستنی » طرز تهیه بستنی زعفرانی

طرز تهیه بستنی زعفرانی

بستنی سنتی

بستنی زعفرانی

خامه 2 لیوان
پسته 1/3 لیوان
شیر عسلی 1 و 1/3 لیوان
پودر هل 1 قاشق چایخوری
پودر زعفران 1/2 قاشق چایخوری

بستنی سنتی

پودر زعفران و 1 لیوان خامه را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود سپس خامه را درون کاسه ای بریزید و 6 تا 8 ساعت در فریزر قرار دهید.

مخلوط خامه و زعفران را درون کاسه ای بریزید و 1 لیوان خامه باقی مانده را اضافه کنید و 2 دقیقه با همزن بزنید ( خامه و کاسه باید سرد باشند ).

بستنی سنتی

شیر عسلی ، پودر هل و پودر پسته را به خامه زعفرانی اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر مخلوط کنید.

مایه بستنی را درون لیوان یا کاسه بریزید و 24 ساعت در فریزر قرار دهید ( میتوانید مقداری پسته خرد شده هم روی بستنی بریزید ).

+ برای تهیه این بستنی از خامه با چربی بالا استفاده کنید.

+ میتوانید به جای زعفران از اسانس وانیل یا طعم دهنده های دیگر استفاده کنید.

5/5 (21 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023