ادویه کاجون
نمک 1 قاشق غذاخوری |
آویشن 1 قاشق غذاخوری |
پودر پیاز 2 قاشق غذاخوری |
پودر سیر 1 قاشق غذاخوری |
پودر پونه 1 قاشق غذاخوری |
فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری |
پودر چیلی 3 قاشق چایخوری |
پاپریکا دودی 3 قاشق غذاخوری |
پودر سیر ، پودر پیاز ، پودر آویشن ، پودر پونه ، پودر فلفل چیلی ، فلفل قرمز ، پاپریکا دودی و نمک را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
ادویه کاجون را در ظرف دربسته بریزید و در جای خشک و تاریک نگهداری کنید.
+ ادویه کاجون نوعی ادویه تند است که در طعم دهی به انواع غذا کاربرد دارد.
+ ادویه کاجون را میتوانید برای طعم دهی به غذاهای گوشتی و دریایی ، سبزیجات کبابی ، مرینیت کردن گوشت و مرغ ، تهیه انواع سس و … مورد استفاده قرار دهید.
+ میتوانید مقدار تندی ادویه را بسته به سلیقه تان تغییر دهید ( میتوانید از فلفل سیاه ، فلفل سفید ، فلفل قرمز یا ترکیب آنها استفاده کنید ).