div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    لازانیا اسفناج رولی
    خورش قلیه میگو
    سالاد کلم و سیب
    لیموناد کلاسیک
    اشکالات رایج در پخت شیرینی
    فرنچ تست دارچینی
    سالاد خیار اندونزی
    نکات مهم پخت کیک در توستر
    مارمالاد تمشک
    چاشنی فلفل هالوپینو
    فالوده شیرازی
    میلک شیک موز و بادام زمینی
    1. کــد مطلـب : 11286
    2. بازدیــد : 3982
    3. بانــو شـف
    خـانه » کرپ و پنکیک » پنکیک سیب

    پنکیک سیب

    پنکیک

    پنکیک سیب

    آرد 2 لیوان     شیر 1 لیوان     شکر 1/4 لیوان

    سیب 3 عدد     پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری

    تخم مرغ 2 عدد     مخمر خشک 2 قاشق چایخوری

    نمک 1/4 قاشق چایخوری    پودر قند 2 قاشق غذاخوری

    اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری

    پنکیک

    مخمر خشک را به شیر ولرم اضافه کنید ، مخلوط کنید تا مخمر در شیر حل شود سپس 10 تا 15 دقیقه کناری قرار دهید تا مخمر کف کند.

    پنکیک

    تخم مرغ ها ، آرد ، شکر ، پودر دارچین ، نمک و اسانس وانیل را به شیر اضافه کنید و 3 دقیقه با همزن بزنید تا یکدست شود.

    پنکیک

    روی کاسه را با سلفون بپوشانید و 1 ساعت در دمای محیط قرار دهید تا حجم آن 2 برابر شود.

    سیب ها را پوست بگیرید و خرد کنید و به مایه پنکیک اضافه کنید ، کاسه را 10 دقیقه کناری قرار دهید تا مایه پنکیک استراحت کند.

    پنکیک

    تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و چند قاشق روغن اضافه کنید.

    پس از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مایه پنکیک بردارید و درون تابه بریزید ( برای هر پنکیک 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید ).

    پنکیک

    پنکیک ها را پس از پخت روی توری یا دستمال کاغذی قرار دهید تا سرد شوند.

    پنکیک های سیب را درون ظرف سرو بگذارید و با پودر قند تزیین کنید ( میتوانید به جای پودر قند از عسل یا سیروپ هم استفاده کنید ).

    + پنکیک ها را پس از پخت روی هم قرار ندهید تا خمیر نشوند.

    + برای عمل کردن مخمر شیر باید ولرم باشد ( شیر سرد یا داغ باشد مخمر عمل نمیکند ).

    ‫5/5 ‫(17 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022