بانو شف

جوجه کباب ( ترکیه )

جوجه کباب ترکی : برای تهیه جوجه کباب ترکی ابتدا سینه مرغ را از چربی و استخوان جدا کنید سپس مرغ را به اندازه متوسط خرد کنید …

خمیر همه کاره : برای تهیه خمیر جادویی یا همه کاره شکر و خمیر مایه و شیر را داخل کاسه ای بریزید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر مایه عمل کند …

فراپه توت فرنگی : برای تهیه فراپه توت فرنگی یا فراپوچینو خوشمزه توت فرنگی ابتدا توت فرنگی ها را بشویید سپس درون مخلوط کن بریزید …

سوپ شیر و خامه با مرغ : برای تهیه سوپ شیر ابتدا پیاز و هویج را ریز خرد کنید و با کره یا روغن درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند …

آش سبزی شیرازی : برای تهیه آش سبزی شیرازی ابتدا پیازها را خرد کنید و به همراه گوشت و 6 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

دیزی سنگی : برای تهیه دیزی درون قابلمه و دیزی درون فر ابتدا نخود و لوبیا را از چند ساعت قبل خیس دهید و آب آن را دو بار تعویض کنید …