بانو شف

اسپاگتی آشیانه ای

اسپاگتی آشیانه ای : برای تهیه اسپاگتی با کوفته گوشت و پنیر ابتدا اسپاگتی را بپزید و آبکشی کنید سپس با تخم مرغ ها و پنیر مخلوط کنید …

میت بال یا کوفته قلقلی : برای تهیه کوفته قلقلی یا کوفته گوشت ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید …

دونات بدون خمیر مایه : برای تهیه دونات کلاسیک ابتدا کره و شکر را مخلوط کنید تا بافت شنی پیدا کند سپس زرده های تخم مرغ را اضافه کنید …

آیسینگ شکری ( گلیز شکری ) : برای تهیه آیسینگ شکری یا گلیز شکری پودر قند را دو بار الک کنید و درون کاسه بریزید سپس کره را اضافه کنید …

سیروپ ذرت : برای تهیه سیروپ یا شربت ذرت ابتدا ذرت ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و به همراه 6 لیوان آب در قابلمه ای بریزید …

خوراک کدو حلوایی رشته ای : برای تهیه خوراک کدو حلوایی رشته ای ابتدا کدو حلوایی را از وسط نصف و پوست کدو را با چنگال سوراخ کنید …

تخمه کدو حلوایی : برای تهیه تخمه کدو بو داده ابتدا کدو حلوایی را برش بزنید و تخمه های کدو حلوایی را خارج کنید و درون آبکش بریزید …

کیک بادام لیمویی : برای تهیه کیک بادام لیمویی تخم مرغ ها و شکر را درون مخلوط کن بریزید و 2 دقیقه بزنید سپس روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید …

شیرینی مادلین ماچا ( چای سبز ) : برای تهیه شیرینی مادلین چای سبز ابتدا تخم مرغ ها و شکر را درون کاسه بریزید و بزنید تا یکدست شود …

شیرینی مادلین رنگین کمانی : برای تهیه شیرینی مادلین ابتدا تخم مرغ ها و شکر و اسانس وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود …

سالاد ماکارونی و تن ماهی : برای تهیه سالاد ماکارونی و تن ماهی ابتدا ماکارونی را بپزید و آبکشی کنید سپس روغن تن ماهی را دور بریزید …

نان شیرمال لقمه ای : برای تهیه نان شیرمال ابتدا خمیر مایه و آب گرم را مخلوط کنید و 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه کف کند …