خورشت فسنجان با اردک

خورش فسنجان با اردک

خورش فسنجان با اردک : برای تهیه فسنجان اردک ابتدا اردک را به زردچوبه و نمک و فلفل آغشته و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود …

ته چین مرغ و بادمجان

ته چین مرغ و بادمجان

ته چین مرغ و بادمجان : برای تهیه ته چین مرغ و بادمجان ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و خرد کنید سپس در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید …