div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    نازخاتون ( مازندران )
    چیکن میت بال ( کوفته مرغ )
    موهیتوی نخود فرنگی
    حلوا نثار
    مدل تزیین پلو و چلو – 2
    تزیین سالاد الویه – 7
    بروشتا سیر و گوجه فرنگی
    سبزی دلال یا دلار ( گیلان و مازندران )
    ذرت مکزیکی خامه ای
    مدل تزیین شب یلدا – 7
    باترکریم آردی
    تزیین خیار برای سالاد
    1. کــد مطلـب : 13212
    2. بازدیــد : 3274
    3. بانــو شـف
    خـانه » مربا و سیروپ » مربای زردآلو

    مربای زردآلو

    مارمالاد زردآلو

    مربای زردآلو

    زردآلو 1 کیلو     شکر 4 لیوان     آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

    مارمالاد زردآلو

    هسته های زردآلو ها را خارج کنید و زردآلوها را خرد کنید و درون قابلمه بریزید ، روی زردآلوها شکر بپاشید و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا آب بیندازد.

    مارمالاد زردآلو

    قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درِ آن را ببندید تا به جوش بیاید.

    پس از اینکه به جوش آمد آبلیمو را اضافه کنید و حدود 30 تا 40 دقیقه زردآلوها را بجوشانید ( درِ قابلمه باز باشد ) ، کف روی مربا را جدا کنید و دور بریزید.

    مارمالاد زردآلو

    پس از اینکه مربا به غلظت مناسبی رسید از روی حرارت بردارید ( چند قطره مربا را درون لیوان آب سرد بریزید اگر شیره به ته لیوان رفت و پخش نشد یعنی غلظت مربا مناسب است ).

    مربا را پس از اینکه سرد شد درون شیشه های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید ( نگهداری مربای خانگی را مطالعه کنید ).

    + برای تهیه مربای زردآلو از میوه های سالم و رسیده استفاده کنید.

    + اگر زردآلویی که استفاده میکنید کمی ترش است میتوانید 1 لیوان شکر دیگر اضافه کنید.

    + میتوانید مربای زردآلو را با مخلوط کن میکس کنید تا به شکل مارمالاد شود ( زردآلو به دلیل دارا بودن پکتین نیازی به افزودن ماده اضافی برای تبدیل شدن به مارمالاد ندارد ).

    ‫5/5 ‫(3 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3013 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3078 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3067 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3080 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3100 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3146 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3091 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3098 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3120 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3117 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3102 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022