پودر سوخاری پانکو
پودر سوخاری پانکو : پانکو نوعی پودر سوخاری ژاپنی است و ویژگی اصلی پانکو دانه های درشت و سوزنی شکل است که بافت ترد و سبکی دارد …
پودر سوخاری خانگی
پودر سوخاری خانگی : پودر سوخاری یا آرد سوخاری از نان خشک تهیه میشود اگر نان بیات در خانه دارید آن را دور نریزید و به پودر سوخاری تبدیل کنید …
املت گوجه فرنگی
املت گوجه فرنگی : برای تهیه املت گوجه خوش طعم و خوش رنگ پیاز را ریز خرد و با مقداری روغن سرخ کنید سپس نمک و فلفل را اضافه کنید …
کُلُمپه ( کلوچه خرمایی )
کُلُمپه ( کلوچه خرمایی ) : برای تهیه خمیر کُلُمپه یا کُلُمبه شیرینی سنتی کرمان ابتدا ماست و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و 5 دقیقه کنار بگذارید …
کباب ترش با گوشت چرخ کرده
کباب ترش تابه ای : برای تهیه کباب ترش تابه ای با گوشت چرخ کرده ابتدا گوشت چرخکرده ، گردو ، پیاز رنده شده ، نمک و فلفل را مخلوط کنید …
ناگت مرغ چرخ کرده
ناگت مرغ چرخ کرده : برای تهیه ناگت مرغ ترد و خوشمزه مرغ چرخ کرده ، زرده تخم مرغ ، روغن ، سیر ، نمک و فلفل را درون کاسه ای مخلوط کنید …
ناگت مرغ پنیری
ناگت مرغ پنیری : برای تهیه ناگت مرغ پنیری ترد و خوشمزه مرغ چرخ کرده را درون کاسه بریزید سپس پنیر رنده شده و نمک و فلفل را اضافه کنید …
ناگت مرغ در هواپز
ناگت مرغ در هواپز : برای تهیه ناگت مرغ سوخاری ابتدا مرغ را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس آرد و نمک را به تکه های مرغ اضافه و مخلوط کنید …
سماق پلو با گوشت قلقلی
سماق پلو با گوشت قلقلی : برای تهیه سماق پلو ابتدا پیاز را رنده کنید و آب بگیرید و با گوشت چرخ کرده ، زردچوبه ، نمک و فلفل مخلوط کنید …
خمیر بنیه ( تمپورا )
خمیر بنیه ( تمپورا ) : خمیر بنیه یا تمپورا انواع مختلفی دارد و خمیر بنیه با دلستر یا آب ، خمیر بنیه با شیر ، خمیر بنیه با تخم مرغ یا ماست تهیه میشود …
تیتر تاتس ( اسنک سیب زمینی )
تاتر توتز ( اسنک سیب زمینی ) : تیتر تاتز یا تاتر توتس نوعی اسنک سیب زمینی است که ماده اصلی این اسنک سیب زمینی رنده شده است …
اسنک خرما و گردو
اسنک خرما و گردو : برای تهیه اسنک بار با خرما و گردو هسته خرما را جدا و خرما را خرد کنید و درون قابلمه بریزید سپس گردو را اضافه کنید …