آشنایی با درجه بندی آسیاب قهوه
بهترین دانه های قهوه برای تهیه قهوه دانه های قهوه تازه رُست شده هستند و آسیاب کردن دانه های قهوه تازه طعم بسیار خوبی به قهوه میدهد …
طرز تهیه انواع نوشیدنی با قهوه و شکلات ، اسپرسو ، آیس کافی ، هات چاکلت ، موکا ، فوم گیری شیر ، انواع قهوه دمی و دستگاهی به صورت تصویری و گام به گام
بهترین دانه های قهوه برای تهیه قهوه دانه های قهوه تازه رُست شده هستند و آسیاب کردن دانه های قهوه تازه طعم بسیار خوبی به قهوه میدهد …
برای برشته کردن قهوه یا رُست کردن قهوه ابتدا قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس مقداری دانه قهوه اضافه کنید و هم بزنید …
فوم گیری شیر یا کف شیر فرآیند نفوذ هوا به داخل شیر است که به آن غلظت و بافتی خامه ای میدهد برای فوم گیری شیر باید گرم شود اما به جوش نیاید …
یک فنجان قهوه خوب طعم خوبی دارد اما یک فنجان قهوه عالی فراتر از آن است و این تجربه حسی می تواند شما را از طعم قهوه شگفت زده کند …
برای تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه موکاپات ابتدا مخزن آب موکاپات را تا زیر سوپاپی که روی بدنه موکاپات قرار دارد با آب داغ پر کنید و …
برای تهیه شیر کاکائو غلیظ و خوشمزه ابتدا شیر را از قبل درون یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس به شیر سرد پودر کاکائو اضافه کنید …
فراپوچينو نوشیدنی پر طرفدار و محصولی از شرکت استارباکس آمریکاست که از دو كلمه فراپه و كاپوچينو تشكيل شده است …
برای تهیه قهوه دالگونا یا خامه قهوه به صورت مرحله به مرحله ابتدا پودر قهوه گلد و شکر و آب جوش را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …
اسپرسو بسیار سریع و در حدود 30 ثانیه آماده میشود و اسپرسو با استفاده از قوری قهوه ساز یا دستگاه اسپرسو ساز تهیه میشود …
برای تهیه هات چاکلت ابتدا شیر و پودر کاکائو و شکر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید …
قهوه ترک دمی : برای تهیه قهوه ترک یا قهوه ارمنی عالی ابتدا پودر قهوه و آب سرد و شکر را داخل قهوه جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید …