آشپزی

کباب ترش تابه ای

کباب ترش تابه ای : برای تهیه کباب ترش تابه ای با گوشت چرخ کرده ابتدا گوشت چرخکرده ، گردو ، پیاز رنده شده ، نمک و فلفل را مخلوط کنید …

سماق پلو با گوشت قلقلی : برای تهیه سماق پلو ابتدا پیاز را رنده کنید و آب بگیرید و با گوشت چرخ کرده ، زردچوبه ، نمک و فلفل مخلوط کنید …

تاتر توتز ( اسنک سیب زمینی ) : تیتر تاتز یا تاتر توتس نوعی اسنک سیب زمینی است که ماده اصلی این اسنک سیب زمینی رنده شده است …

جوجه کباب ترش : برای تهیه جوجه ترش یا جوجه کباب ترش ابتدا چربی و استخوان مرغ را جدا کنید سپس مرغ را به تکه های 4 سانتیمتری خرد کنید …

مرغ با سس پیاز : برای تهیه مرغ شاندیزی یا مرغ مشهدی ابتدا پیازها را خلالی درشت خرد کنید و درون قابلمه بریزید سپس مرغ را اضافه کنید …

فرنچ فرایز بادام : برای تهیه اسنک بادام ابتدا پودر بادام و نشاسته ذرت را مخلوط کنید سپس آب جوش را اضافه کنید تا به شکل خمیر شود …

پخت بلغور گندم و بلغور جو : بلغور را درون کاسه آب بریزید و کنار بگذارید تا خیس بخورد سپس بلغور خیس خورده را با آب سرد بشویید …

سوپ مرغ و برنج : برای تهیه سوپ مرغ با برنج کره یا روغن را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پیاز خرد شده را اضافه کنید …

جوجه کباب پرتقالی : برای تهیه جوجه کباب با طعم پرتقال ابتدا سینه مرغ را به تکه های 4 سانتیمتری خرد کنید سپس به مواد مرینیت اضافه کنید …

سبزیجات گریل : برای تهیه سبزیجات کبابی یا گریل ابتدا آبلیمو ، روغن ، سرکه ، سیر ، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

سوپ شیر و خامه با مرغ : برای تهیه سوپ شیر ابتدا پیاز و هویج را ریز خرد کنید و با کره یا روغن درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند …

سالاد اندونزی : برای تهیه سالاد اندونزی با کالباس یا سالاد اندونزی با مرغ ابتدا کلم سفید را به صورت رشته ای خرد کنید و درون کاسه بریزید …