آشپزی

کوفته سوئدی با سس خامه ای

کوفته سوئدی با سس خامه ای : برای تهیه کوفته سوئدی با سس خامه ای گوشت و مرغ چرخ کرده ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را درون کاسه بریزید …

روش های پخت ذرت : ذرت یا بلال را به روش هایی مانند ذرت بخار پز ، ذرت آب پز ، ذرت گریل ، ذرت تنوری ، ذرت در مایکروفر و … میتوانید آماده کنید …

آموزش شستن خاکشیر : برای شستن و تمیز شدن خاکشیر ابتدا خاکشیر را درون یک لیوان آب بریزید و 30 دقیقه کنار بگذارید تا خاکشیر خیس بخورد …

نان ساندویچی فرانسوی : برای تهیه نان ساندویچی فرانسوی یا نان باگت ساندویچی ابتدا آب ولرم ، خمیر مایه و شکر را مخلوط کنید و کنار بگذارید …

خرد كردن سینه مرغ برای جوجه کباب : در این آموزش با روش خرد كردن سینه مرغ یا فیله مرغ برای جوجه کباب بی استخوان آشنا خواهید شد …

نان باگت فرانسوی : برای تهیه نان باگت فرانسوی خانگی با بافت عالی ابتدا آب ولرم ، خمیر مایه و شکر را مخلوط کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید …

کتف و بال مرغ کبابی آسیایی : برای تهیه کتف و بال مرغ کبابی به سبک آسیایی ابتدا کتف و بال مرغ را با ادویه ، پودر زنجبیل و نمک مخلوط کنید …

بلدرچین با طعم لیمو و رزماری : برای تهیه بلدرچین کبابی در فر مواد مرینیت را به بلدرچین اضافه کنید سپس بلدرچین را 2 ساعت در یخچال بگذارید …

جوجه کباب با سرکه بالزامیک : برای تهیه جوجه کباب بالزامیک یا چیکن بالزامیک ران یا سینه مرغ بدون استخوان را به تکه های 4 سانتیمتری خرد کنید …

آموزش خرد کردن بلدرچین : بلدرچین پرنده ای از خانواده قرقاول و کوچک تر از مرغ است و به دلیل خواص زیاد پرورش داده و مصرف میشود …

جوجه کباب عربی : برای تهیه جوجه کباب عربی ابتدا مرغ را به اندازه 3 یا 4 سانتیمتری خرد و با مواد مرینیت مخلوط کنید سپس در یخچال بگذارید …

شکر پلو زعفرانی : برای تهیه شکر پلو جنوبی خوش رنگ و خوشمزه ابتدا برنج را از 1 ساعت قبل خیس دهید سپس بشویید و درون قابلمه بریزید …