div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه خورش اناربیج با گوشت قلقلی ( گیلان )
طرز تهیه کتلت سیب زمینی و لپه شکم پر
طرز تهیه کیک موز و دارچین
طرز تهیه کوفته اسپاگتی
طرز تهیه شیرینی مادلین ماچا ( چای سبز )
طرز تهیه کاپ کیک قهوه و شکلات
طرز تهیه کیک هندوانه
  1. کد مطلب : 944
  2. مشاهده : 34527
  3. بانو شف
خـانه » پاستا و لازانیا » طرز تهیه پاستا فارفاله با گوشت و قارچ

طرز تهیه پاستا فارفاله با گوشت و قارچ

پاستا پروانه ای

پاستا پروانه ای با گوشت و قارچ

پاستا فارفاله 400 گرم  |  گوشت چرخ کرده 200 گرم  |  قارچ 200 گرم  |  سیر 4 عدد  |  روغن زیتون 1/4 لیوان  |  خامه 1 لیوان  |  پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان  |  جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری  |  نمک مقدار لازم  |  فلفل مقدار لازم

پاستا پروانه ای

پاستا را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید ( 1 لیوان از آب پاستا کنار بگذارید ).

روغن زیتون و گوشت چرخ کرده را درون تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ؛ تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند سپس سیرهای خرد شده را اضافه کنید.

پاستا پروانه ای

قارچ ها را بشویید و درشت خرد کنید و به مایه گوشت اضافه کنید.

مواد را 5 دقیقه تفت دهید ، 1/2 لیوان آب پاستا را به قارچ و گوشت اضافه کنید و در تابه را ببندید و 5 دقیقه مواد را بپزید.

پاستا پروانه ای

خامه ، جعفری خرد شده ، پنیر پارمزان رنده شده ، 1/2 لیوان آب پاستای باقی مانده ، نمک و فلفل را به مواد اضافه و مخلوط کنید تا سس به غلظت مناسبی برسد.

پاستای آبکشی شده را به سس اضافه و مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و سرو کنید.

‫5/5 ‏‫(12 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023