طرز تهیه پاستا با سس کدو سبز

خوراک پاستا

پاستا با کدو سبز

پیاز 1 عدد
پاستا 400 گرم
کدو سبز 400 گرم
استاک مرغ یا سبزیجات 2 لیوان
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سس مارینارا 4 قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

خوراک پاستا

روغن را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز سبک و نرم شود.

خوراک پاستا

کدو سبزها را خرد کنید و به همراه استاک مرغ به پیاز اضافه کنید ، حرارت را ملایم کنید و در قابلمه را ببندید و اجازه دهید کدوها بپزند و نرم شوند.

خوراک پاستا

پس از اینکه کدو سبز به خوبی پخته شد سس مارینارا ، آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه و مخلوط کنید.

خوراک پاستا

پاستا را 7 دقیقه با آب و نمک بجوشانید و با آب سرد آبکشی کنید ، داخل قابلمه کمی روغن بریزید سپس لایه لایه پاستا و سس کدو سبز اضافه کنید.

خوراک پاستا

پاستا را با حرارت متوسط دم کنید سپس درون ظرف بریزید و با پنیر پارمزان رنده شده تزیین و سرو کنید.

‫5/5 ‏‫(19 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *