بانو شف
مطالب تصادفی
خورش اناربیج با گوشت قلقلی ( گیلان )
سس فلفل و گوجه فرنگی
نوتلای بادام
پودینگ شکلاتی
مدل تزیین شب یلدا – 3
سس پِستو ایتالیایی
شیر عسلی خانگی
سالسا ورده ( سس مکزیکی )
سس هویسین
فلافل خانگی
کورن داگ سوخاری
کوفته بادمجان کبابی
  • کد مطلب : 8941
  • بازدید مطلب : 17524
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » بیسکویت و کوکی » بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی
    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکویت بادام

    بیسکاتی بادام

    آرد 2 و 1/4 لیوان     شکر 1 و 1/4 لیوان

    تخم مرغ 3 عدد     پودر رازیانه 2 قاشق چایخوری

    بادام زمینی 1 لیوان     اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری

    بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری     نمک 1/4 قاشق چایخوری

    بیسکویت بادام

    آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر رازیانه و بادام زمینی خرد شده را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس تخم مرغ ها و اسانس وانیل را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید.

    بیسکویت بادام

    روی سطح کار آرد پاشی کنید ، خمیر را روی سطح کار بگذارید و به صورت استوانه ای شکل دهید.

    بیسکویت بادام

    درون سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیر را روی کاغذ قرار دهید ، آرد بپاشید و با دست خمیر را پهن کنید ( طول 40 سانتیمتر ، عرض 10 سانتیمتر و پهنای خمیر 2 سانتیمتر باشد ).

    بیسکویت بادام

    سینی را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید به مدت 25 دقیقه قرار دهید ( تا زمانی که لبه های خمیر طلایی شود ).

    بیسکویت بادام

    پس از پخت سینی را 10 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید سپس بیسکاتی را که هنوز گرم است با چاقو برش های 2 سانتیمتری بزنید.

    بیسکویت بادام

    ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و بیسکاتی ها را روی کاغذ بگذارید و 10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید ( در این مدت بیسکاتی ها را زیر نظر بگیرید تا بیش از حد خشک نشوند ).

    بیسکویت بادام

    بیسکاتی ها را پس از پخت در دمای اتاق قرار دهید تا سرد شوند سپس در ظرف دربسته بگذارید ( میتوانید بیسکاتی ها را با گاناش شکلاتی تزیین کنید ).

    + بیسکاتی ( کوکی ایتالیایی ) تا 3 ماه در ظرف دربسته قابل نگهداری است.

    + خمیر بیسکاتی را میتوانید به هر اندازه و شکلی که میخواهید درآورید اما به این نکته دقت داشته باشید که زمان پخت با توجه به حجم و شکل خمیر تغییر میکند.

    ‫5/5 ‫(13 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      کوفته کباب مرغ کوفته کباب مرغ
    • بازدید : 3025 بار
    • دیپ ماست و خیار دیپ ماست و خیار
    • بازدید : 3032 بار
    • میلک شیک خرما میلک شیک خرما
    • بازدید : 3025 بار
    • نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3118 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3123 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3147 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3136 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3157 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3183 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی