بانو شف
مطالب تصادفی
مدل تزیین پلو و چلو – 6
کیک یزدی پسته ای
کباب کوبیده مرغ
فرنچ تست دارچینی
مربای تمشک
دوغ خانگی
آش انار با کوفته قلقلی
مدل تزیین ماست – 9
خورش فسنجان با مرغ
رولاتینی بادمجان ( ایتالیا )
باترکریم کلاسیک آمریکایی
قهوه ترک عالی
  • کد مطلب : 8941
  • بازدید مطلب : 7322
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » بیسکویت و کوکی » بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکاتی بادام زمینی
    بیسکاتی بادام زمینی

    بیسکویت بادام

    بیسکاتی بادام

    آرد 2 و 1/4 لیوان     شکر 1 و 1/4 لیوان

    تخم مرغ 3 عدد     پودر رازیانه 2 قاشق چایخوری

    بادام زمینی 1 لیوان     اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری

    بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری     نمک 1/4 قاشق چایخوری

    بیسکویت بادام

    آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر رازیانه و بادام زمینی خرد شده را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

    تخم مرغ ها و اسانس وانیل را به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید.

    بیسکویت بادام

    روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را به صورت استوانه ای شکل دهید.

    درون سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیر را روی کاغذ قرار دهید ، آرد بپاشید و با دست خمیر را پهن کنید ( طول 40 سانتیمتر ، عرض 10 سانتیمتر و پهنای خمیر 2 سانتیمتر باشد ).

    بیسکویت بادام

    سینی را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید به مدت 25 دقیقه قرار دهید ( تا زمانی که لبه های خمیر طلایی شود ).

    پس از پخت سینی را 10 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید سپس بیسکاتی را که هنوز گرم است با چاقو برش های 2 سانتیمتری بزنید.

    بیسکویت بادام

    ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و بیسکاتی ها را روی کاغذ قرار دهید.

    سینی را 10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا بیسکاتی ها ترد شوند ( در این مدت بیسکاتی ها را زیر نظر بگیرید تا بیش از حد خشک یا سوخته نشوند ).

    بیسکویت بادام

    بیسکاتی ها را پس از پخت در دمای اتاق قرار دهید تا سرد شوند سپس در ظرف دربسته بگذارید ( میتوانید بیسکاتی ها را با گاناش شکلاتی تزیین کنید ).

    + بیسکاتی ( کوکی ایتالیایی ) تا 3 ماه در ظرف دربسته قابل نگهداری است.

    + خمیر بیسکاتی را میتوانید به هر اندازه و شکلی که میخواهید درآورید اما به این نکته دقت داشته باشید که زمان پخت با توجه به حجم و شکل خمیر تغییر میکند.

    5/5 (9 Reviews)
    ارسال نظر

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    سالاد کلم و فلفل سبز سالاد کلم و فلفل سبز
  • بازدید : 3033 بار
  • سالاد کلم کلاسیک سالاد کلم کلاسیک
  • بازدید : 3043 بار
  • سس کنجد و زنجبیل سس کنجد و زنجبیل
  • بازدید : 3024 بار
  • مافین کدو سبز پنیری مافین کدو سبز پنیری
  • بازدید : 3058 بار
  • تزیین سالاد الویه – 7 تزیین سالاد الویه – 7
  • بازدید : 3067 بار
  • کتلت گوشت کتلت گوشت
  • بازدید : 3082 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 10 مدل تزیین شب یلدا – 10
  • بازدید : 3153 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 9 مدل تزیین شب یلدا – 9
  • بازدید : 3095 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 8 مدل تزیین شب یلدا – 8
  • بازدید : 3091 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 7 مدل تزیین شب یلدا – 7
  • بازدید : 3123 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 6 مدل تزیین شب یلدا – 6
  • بازدید : 3112 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2020


    تهیه و تولید : پارس وی پی