div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
پیاز سوخاری پنیری
مدل تزیین کوکو و کتلت – 1
رول استیک و سبزیجات
خورش فسنجان با اردک
طرز استفاده از ورق ژلاتین
آلبالو پلو با گوشت قلقلی
سس فلفل و بادمجان کبابی
خیار شور
مدل تزیین نان و پنیر و سبزی – 1
خمیر یوفکا ( فیلو )
مدل تزیین ماست – 8
ادویه گرام ماسالا
  1. کــد مطلـب : 8941
  2. بازدیــد : 18628
  3. بانــو شـف
خـانه » بیسکویت و کوکی » بیسکاتی بادام زمینی

بیسکاتی بادام زمینی

بیسکویت بادام

بیسکاتی بادام

تخم مرغ 3 عدد  |  بادام زمینی 1 لیوان  |  آرد 2 و 1/4 لیوان  |  شکر 1 و 1/4 لیوان  |  پودر رازیانه 2 قاشق چایخوری  |  اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری  |  بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری  |  نمک 1/4 قاشق چایخوری

بیسکویت بادام

آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر رازیانه و بادام زمینی خرد شده را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس تخم مرغ ها و اسانس وانیل را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید.

بیسکویت بادام

روی سطح کار آرد پاشی کنید ، خمیر را روی سطح کار بگذارید و به صورت استوانه ای شکل دهید.

بیسکویت بادام

درون سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیر را روی کاغذ قرار دهید ، آرد بپاشید و با دست خمیر را پهن کنید ( طول 40 سانتیمتر ، عرض 10 سانتیمتر و پهنای خمیر 2 سانتیمتر باشد ).

بیسکویت بادام

سینی را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید به مدت 25 دقیقه قرار دهید ( تا زمانی که لبه های خمیر طلایی شود ).

بیسکویت بادام

پس از پخت سینی را 10 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید سپس بیسکاتی را که هنوز گرم است با چاقو برش های 2 سانتیمتری بزنید.

بیسکویت بادام

ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و بیسکاتی ها را روی کاغذ بگذارید و 10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید ( در این مدت بیسکاتی ها را زیر نظر بگیرید تا بیش از حد خشک نشوند ).

بیسکویت بادام

بیسکاتی ها را پس از پخت در دمای اتاق قرار دهید تا سرد شوند سپس در ظرف دربسته بگذارید ( میتوانید بیسکاتی ها را با گاناش شکلاتی تزیین کنید ).

+ بیسکاتی ( کوکی ایتالیایی ) تا 3 ماه در ظرف دربسته قابل نگهداری است.

+ خمیر بیسکاتی را میتوانید به هر اندازه و شکلی که میخواهید درآورید اما به این نکته دقت داشته باشید که زمان پخت با توجه به حجم و شکل خمیر تغییر میکند.

‫5/5 ‫(18 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3021 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3051 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3017 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3032 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3042 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3044 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3054 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3041 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3044 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3053 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3050 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3038 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3046 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3044 بار
    لوبیا پلو با سویا لوبیا پلو با سویا
    1. بازدید : 3063 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022