بانو شف
مطالب تصادفی
خیار شور
رولاتینی بادمجان ( ایتالیا )
سینه مرغ گریل شده
تزیین تخم مرغ مدل آدم برفی
دوغ خانگی
مدل تزیین پلو و چلو – 4
فالوده شیرازی
کراکت سیب زمینی وگان ( گیاهی )
سس فلفل و گوجه فرنگی
پوره کدو حلوایی
مدل تزیین ماست – 2
حلوا نثار
  • کد مطلب : 7973
  • بازدید مطلب : 23886
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کیک و کاپ کیک » کیک پرتقالی

    کیک پرتقالی

    کیک پرتقالی

    کیک پرتقالی

    کیک پرتقالی

    کیک پرتقالی
    کیک پرتقالی

    کیک میوه ای

    کیک پرتقالی

    آرد 2 لیوان     شکر 1 لیوان     تخم مرغ 3 عدد

    روغن مایع 1/2 لیوان     بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

    آب پرتقال 1 لیوان    پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق غذاخوری

    کیک میوه ای

    زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید ، زرده ها را با شکر و پوست پرتقال رنده شده مخلوط کنید و چند دقیقه با همزن بزنید تا غلیظ و کشدار شود سپس آب پرتقال و روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید.

    آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و کم کم روی مایه کیک الک کنید و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.

    سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا سبک شود ( رد پره های همزن روی سفیده ها باقی بماند ) ، سفیده را به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی و بسیار آرام مخلوط کنید.

    کیک میوه ای

    قالب را چرب کنید و کمی آرد بپاشید سپس مایه کیک را از کناره های قالب اضافه کنید.

    قالب را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید به مدت 50 دقیقه قرار دهید ( بسته به دمای فرها زمان پخت ممکن است کمی بیشتر شود ).

    پس از پخت یک خلال چوبی درون کیک ببرید اگر مواد کیک به آن نچسبیده بود کیک آماده است ، قالب را از فر خارج کنید و پس از چند دقیقه که کیک کمی سرد شد کیک از قالب جدا کنید.

    + میتوانید کمی اسانس وانیل یا اسانس پرتقال به مایه کیک اضافه کنید.

    ‫5/5 ‫(12 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3044 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3037 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3048 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3048 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3062 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3091 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3140 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3087 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3138 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3145 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی