div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    مدل تزیین کوکو و کتلت – 5
    نکات مهم در پخت شیرینی
    مربای آلو سیاه ( آلو قرمز )
    اسپاگتی آشیانه ای
    کاپ کیک قهوه و شکلات
    سالسا ورده ( سس مکزیکی )
    نکات مهم در پخت کیک
    فراپوچینو ( فراپه کاپوچینو )
    خورش مرغ ترش ( مازندران )
    مربای پوست هندوانه
    چیکن فاهیتا
    رژیم لاغری 15 روزه کانادایی
    1. کــد مطلـب : 7973
    2. بازدیــد : 24506
    3. بانــو شـف
    خـانه » کیک و کاپ کیک » کیک پرتقالی

    کیک پرتقالی

    کیک میوه ای

    کیک پرتقالی

    شکر 1 لیوان     تخم مرغ 2 عدد    کره 120 گرم

    آرد 1 و 1/3 لیوان     بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

    آب پرتقال 3/4 لیوان     اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری

    نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری     نمک 1/4 قاشق چایخوری

    پوست پرتقال رنده شده 2 قاشق چایخوری

    کیک میوه ای

    مواد خشک ( آرد ، نشاسته ذرت ، بیکینگ پودر ، نمک ) را مخلوط کنید.

    کره نرم شده در دمای اتاق را 1 دقیقه با همزن بزنید سپس شکر و پوست پرتقال رنده شده را اضافه کنید و با سرعت بالا 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

    تخم مرغ ها و اسانس وانیل را به کره اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ( تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ) سپس آب پرتقال و مواد خشک را اضافه و مخلوط کنید.

    کیک میوه ای

    آب پرتقال و مواد خشک را در چند مرحله به مایه کیک اضافه کنید ( کمی آب پرتقال و کمی آرد و به همین صورت کم کم اضافه کنید و با آرد تمام کنید ).

    قالب را چرب کنید و کمی آرد بپاشید و مایه کیک را درون قالب بریزید ( تا 2/3 قالب را پر کنید ).

    قالب کیک را 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ( پس از 20 دقیقه کیک را بررسی کنید ).

    کیک میوه ای

    پس از پخت یک خلال چوبی درون کیک ببرید اگر مواد کیک به آن نچسبیده بود کیک آماده است ، قالب را از فر خارج کنید و پس از اینکه کیک کمی سرد شد از قالب جدا کنید.

    میتوانید سطح کیک را به شربت بار یا عسل آغشته کنید یا با آیسینگ شکری تزیین کنید.

    + کیک پرتقالی را میتوانید در ظرف دربسته و تا 3 روز در دمای اتاق نگهداری کنید.

    ‫5/5 ‫(18 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3008 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3075 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3065 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3079 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3098 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3143 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3089 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3097 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3120 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3114 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3101 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022