div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
خورش مرغ ترش ( گیلان )
کلم ترش ( ساورکرات )
دسر موز کاراملی
چاشنی فلفل هالوپینو
بیف استروگانف کلاسیک
خورش اناربیج با گوشت قلقلی ( گیلان )
سالاد ژامبون کلاسیک
مرغ سوخاری لقمه ای در فر
بورانی ماست و اسفناج
خامه فرم گرفته ژله ای
سس تارتار ( مک دونالد )
ادویه کدو حلوایی
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 4564
  3. کــد مطـلـب : 10971
خـانه » شربت و دمنوش » شربت بار ( شیره شکر )

شربت بار ( شیره شکر )

سیروپ شکر

شربت بار

شکر 2 لیوان     جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری

سیروپ شکر

2 لیوان شکر و 1 لیوان آب را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، مخلوط کنید تا شکر حل شود ( پس از اینکه شکر حل شد دیگر هم نزنید ).

پس از اینکه شربت 2 دقیقه جوشید جوهر لیمو و 1 قاشق غذاخوری آب را مخلوط و اضافه کنید.

سیروپ شکر

پس از اینکه شربت چند دقیقه جوشید و به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بردارید.

برای رسیدن به غلظت مناسب چند قطره شربت را درون آب یخ بریزید اگر قطره شربت جمع شد و در آب حل نشد یعنی غلظت شربت مناسب است.

سیروپ شکر

پس از اینکه شربت سرد شد درون ظرف شیشه ای بریزید و در جای خنک نگهداری کنید ( برای استفاده مجدد از شربت آن را به روش بن ماری و روی حرارت بخار آب گرم کنید ).

+ میتوانید به جای جوهر لیمو از 2 قاشق غذاخوری آبلیمو یا سرکه استفاده کنید.

+ میتوانید از زعفران ، گلاب ، دارچین ، وانیل ، هل ، میخک و … برای طعم دهی به شربت بار استفاده کنید ( طعم دهنده را انتهای کار به شربت اضافه کنید ).

‫5/5 ‫(16 نظر)

ارسال نظر

4 دیدگاه

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • […] را پس از سرخ شدن 2 دقیقه درون شربت بار بریزید ( شربت هم دمای محیط باشد ) سپس درون توری بگذارید […]
  • […] خاگینه آماده شد درون ظرف برگردانید و پس از 5 دقیقه شربت بار سرد را اضافه کنید ( شربت بار را با زعفران و گلاب طعم دار […]
  • […] شربت بار را با 1 قاشق غذاخوری گلاب مخلوط کنید ، کنافه را پس از پخت از فر خارج کنید و بلافاصله شربت را روی کنافه بریزید ( از 3/4 شربت استفاده کنید ). […]
  • […] از اینکه باقلوا طلایی شد از فر خارج کنید و شربت سرد را روی باقلوا بریزید ( باقلوا داغ و شربت سرد باشد ) ؛ پس […]
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3027 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3048 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3038 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3043 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3093 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3142 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3065 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3160 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3136 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3131 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3118 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3158 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021