بانو شف
مطالب تصادفی
شکلات انار قالبی
سس فلفل و بادمجان کبابی
اسکون ژامبون و پنیر
تزیین سالاد الویه – 1
قهوه دالگونا ( خامه قهوه )
میرزا قاسمی ( گیلان و مازندران )
خوراک مرغ با سس قارچ
مدل تزیین ماست – 5
فلافل خانگی
کیک بادام لیمویی
دوسا زیره ( پنکیک هندی )
کره بادام زمینی
  • کد مطلب : 7936
  • بازدید مطلب : 25347
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کباب و استیک » بال و کتف کبابی مکزیکی

    بال و کتف کبابی مکزیکی

    بال و کتف کبابی مکزیکی

    بال و کتف کبابی مکزیکی

    بال و کتف کبابی مکزیکی

    بال و کتف کبابی مکزیکی
    بال و کتف کبابی مکزیکی

    بال مکزیکی

    بال و کتف مکزیکی

    بال یا کتف مرغ 800 گرم     رب فلفل قرمز 1/2 لیوان

    پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری     پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری

    سیر 2 حبه     نمک 1/2 قاشق چایخوری     روغن زیتون 1/4 لیوان

    رب انار 2 قاشق چایخوری     جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری

    بال مکزیکی

    رب فلفل قرمز ، رب انار ، روغن ، جعفری خرد شده ، سیر خرد شده ، پودر زیره ، پاپریکا و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

    بال ها را با موادی که آماده کرده اید مخلوط کنید و درون کیسه فریزر بریزید و چند ساعت در یخچال استراحت دهید تا بال ها خوب مزه دار شوند ( بهتر است 24 ساعت بماند ).

    بال مکزیکی

    بال های مرینیت شده را به سیخ بکشید ( بال را از قسمت پهن آن به سیخ بکشید ).

    بال هایی که به سیخ کشیده اید را روی حرارت ذغال قرار دهید ( حرارت پخت باید متوسط باشد ، میتوانید با باد زدن حرارت را کاهش دهید ).

    بال مکزیکی

    مدام باید سیخ ها را بچرخانید تا بال ها یکدست کباب شوند ( 10 تا 15 دقیقه برای کباب شدن بال ها زمان لازم است ) ، پس از کباب شدن بال های مکزیکی را با سس دلخواه سرو کنید.

    + در صورتی که روغن زیتون در دسترس ندارید از کره ذوب شده استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(8 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3044 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3038 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3048 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3048 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3062 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3091 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3140 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3087 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3138 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3145 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی