div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
تخمه کدو ماسالا
کیک یزدی
کیک یزدی پسته ای
مدل تزیین ماست – 4
تزیین کاهو و سکنجبین
تزیین سالاد الویه – 5
کیک دونات شکلاتی
کیک شکلاتی
حلوا دو رنگ خرمایی
میوه آرایی و تزیین میوه – 1
معجون موز و تمشک
پوره سیب زمینی کلاسیک
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 27077
  3. کــد مطـلـب : 7936
خـانه » کباب و استیک » بال و کتف کبابی مکزیکی

بال و کتف کبابی مکزیکی

بال مکزیکی

بال و کتف مکزیکی

بال یا کتف مرغ 800 گرم     رب فلفل قرمز 1/2 لیوان

پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری     پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری

سیر 2 حبه     نمک 1/2 قاشق چایخوری     روغن زیتون 1/4 لیوان

رب انار 2 قاشق چایخوری     جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری

بال مکزیکی

رب فلفل قرمز ، رب انار ، روغن ، جعفری خرد شده ، سیر خرد شده ، پودر زیره ، پاپریکا و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

بال ها را با موادی که آماده کرده اید مخلوط کنید و درون کیسه فریزر بریزید و چند ساعت در یخچال استراحت دهید تا بال ها خوب مزه دار شوند ( بهتر است 24 ساعت بماند ).

بال مکزیکی

بال های مرینیت شده را به سیخ بکشید ( بال را از قسمت پهن آن به سیخ بکشید ).

بال هایی که به سیخ کشیده اید را روی حرارت ذغال قرار دهید ( حرارت پخت باید متوسط باشد ، میتوانید با باد زدن حرارت را کاهش دهید ).

بال مکزیکی

مدام باید سیخ ها را بچرخانید تا بال ها یکدست کباب شوند ( 10 تا 15 دقیقه برای کباب شدن بال ها زمان لازم است ) ، پس از کباب شدن بال های مکزیکی را با سس دلخواه سرو کنید.

+ در صورتی که روغن زیتون در دسترس ندارید از کره ذوب شده استفاده کنید.

‫4.7/5 ‫(12 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3030 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3039 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3046 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3037 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3069 بار
    خورش قلیه میگو خورش قلیه میگو
    1. بازدید : 3052 بار
    شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی
    1. بازدید : 3062 بار
    پنکیک هویج دارچینی پنکیک هویج دارچینی
    1. بازدید : 3084 بار
    خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    1. بازدید : 3128 بار
    چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    1. بازدید : 3071 بار
    خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    1. بازدید : 3087 بار
    شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    1. بازدید : 3183 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021