div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
شیرینی لیمویی
ساندویچ مرغ با سس باربیکیو
دسر قهوه ژله ای
مدل تزیین ماست – 6
خوراک مرغ با ذرت و کدو سبز
اسموتی چربی سوز
نان شیرمال لقمه ای
مدل تزیین شب یلدا – 1
بادمجان سوخاری در فر
بال و کتف کبابی مکزیکی
جوجه کباب ترکی
مدل تزیین پلو و چلو – 2
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 27565
  3. کــد مطـلـب : 7228
خـانه » پیش غذا و فینگر فود » سیب زمینی سرخ کرده ( فرنچ فرایز )

سیب زمینی سرخ کرده ( فرنچ فرایز )

طرز تهیه سیب زمینی فست فود

فرنچ فرایز

با این روش میتوانید سیب زمینی سرخ کرده عالی به سبک فست فود و رستوران تهیه کنید.

طرز تهیه سیب زمینی فست فود

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به ضخامت یک سانتیمتر خرد کنید.

طرز تهیه سیب زمینی فست فود

داخل قابلمه آب و چند قاشق نمک بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.

طرز تهیه سیب زمینی فست فود

سیب زمینی های خرد شده را در آب جوش بریزید ، پس از 2 دقیقه سیب زمینی ها را در آب و یخ بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند تا کاملا سرد شود.

طرز تهیه سیب زمینی فست فود

سیب زمینی ها را پس از آبکشی با دستمال پارچه ای خشک کنید ( این کار را به آرامی انجام دهید تا سیب زمینی ها خرد نشوند ).

طرز تهیه سیب زمینی فست فود

درون تابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پس از داغ شدن روغن سیب زمینی های سرد را اضافه کنید و با حرارت بالا 2 دقیقه سرخ کنید سپس حرارت را ملایم کنید.

طرز تهیه سیب زمینی فست فود

پس از سرخ شدن سیب زمینی ها را از روغن خارج کنید و درون کاسه ای بریزید و نمک اضافه کنید ( برای جذب نمک سیب زمینی باید داغ باشد ).

+ برای جلوگیری از چسبیدن سیب زمینی ، پس از داغ شدن روغن سیب زمینی را اضافه کنید.

+ میتوانید پس از جوشاندن ، سیب زمینی ها را بسته بندی و در فریزر منجمد کنید و هر زمان که تمایل داشتید سرخ کنید ( سیب زمینی را پس از سرد شدن بسته بندی کنید ).

‫4.8/5 ‫(12 نظر)

ارسال نظر

2 دیدگاه

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • […] بیف استروگانف را میتوانید با سیب زمینی ، پاستا و … سرو […]
  • […] استراگانف را میتوانید با سیب زمینی ، نان ، پاستا ، برنج و … سرو […]
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3030 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3039 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3046 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3037 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3069 بار
    خورش قلیه میگو خورش قلیه میگو
    1. بازدید : 3052 بار
    شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی
    1. بازدید : 3061 بار
    پنکیک هویج دارچینی پنکیک هویج دارچینی
    1. بازدید : 3084 بار
    خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    1. بازدید : 3127 بار
    چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    1. بازدید : 3071 بار
    خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    1. بازدید : 3087 بار
    شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    1. بازدید : 3183 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021