املت انار ترش

املت انار ترش

املت انار ترش

تخم مرغ 3 عدد
دانه انار 1 و 1/2 لیوان
کره یا روغن 3 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

املت

پیاز را رنده کنید یا ریز خرد کنید ، کره را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز سرخ شود.

املت

دانه های انار ، نمک و فلفل سیاه را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید تا دانه های انار کمی نرم شوند.

املت

حرارت را ملایم کنید و تخم مرغ ها را روی انار بریزید ، دَر تابه را ببندید و پس از اینکه سفیده تخم مرغ خودش را گرفت سرو کنید ( زرده تخم مرغ عسلی باشد ).

+ برای تهیه این املت از دانه های انار ترش یا ملس استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(21 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *