div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    تفاوت مایکروفر و سولاردام
    کیک دسر خامه ای شکلاتی
    اسکون ژامبون و پنیر
    دسر ژله قلبی
    مدل تزیین ماست – 1
    میلک شیک زعفرانی
    کیک سابله ( بیسکو کیک )
    مربای توت فرنگی
    آش سبزی ( شیراز )
    کاستارد وانیلی ( کرم پاتیسیر )
    خورش مرغ ترش ( گیلان )
    روش پخت نودل ساده
    1. کــد مطلـب : 6103
    2. بازدیــد : 30149
    3. بانــو شـف
    خـانه » آش و سوپ » آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    سوپ انار

    آش انار

    سبزی آش 400 گرم     برنج نیم دانه 2 لیوان

    حبوبات 1 لیوان     پیاز 1 عدد     سیر 2 حبه

    آب انار 4 لیوان     رب انار 2 قاشق چایخوری

    پودر گلپر 1 قاشق چایخوری

    سوپ انار

    پیاز و سیر را خرد کنید و در قابلمه بریزید ، زردچوبه و روغن اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز و سیر سبک شوند سپس سبزی آش خرد شده و پودر گلپر را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.

    سوپ انار

    حبوبات را بپزید و به سبزی تفت خورده اضافه کنید سپس برنج خیس خورده ( برنج را از قبل خیس دهید ) ، 2 لیوان آب و 4 لیوان آب انار اضافه کنید.

    سوپ انار

    رب انار ، نمک و فلفل را نیز به مواد آش اضافه کنید ؛ در قابلمه را ببندید و حرارت را ملایم کنید ؛ پس از حدود 2 ساعت آش انار جا می افتد و میتوانید با نعنا داغ ، دانه انار و … تزیین و سرو کنید.

    + حبوبات مناسب برای این آش ، نخود یا عدس است.

    + میتوانید از آب انار ترش یا ملس برای تهیه آش استفاده کنید.

    + در صورتی که آب انار در دسترس ندارید میتوانید از رب انار بیشتری استفاده کنید.

    + سبزی این آش ترکیب مساوی تره ، جعفری ، گشنیز و نعنا است.

    + در صورت تمایل کمی گوشت چرخ کرده به آش اضافه کنید ( با پیاز و سیر تفت دهید ).

    ‫4.4/5 ‫(10 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022