div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
کیک شکلاتی
خورش قیمه سیب زمینی
اسنک سیب و کره بادام زمینی
سوپ جو و ذرت
تزیین هندوانه مدل ماهی
خورش اناربیج با خروس و اردک ( گیلان )
شربت بار ( شیره شکر )
اسموتی چربی سوز
شربت سکنجبین ( سرکه انگبین )
دونات کلاسیک ( بدون خمیر مایه )
سس کارامل کلاسیک
میوه آرایی با شکلات – 5
  1. کــد مطلـب : 6103
  2. بازدیــد : 31068
  3. بانــو شـف
خـانه » آش و سوپ » آش انار ( بدون گوشت )

آش انار ( بدون گوشت )

سوپ انار

آش انار

سبزی آش 400 گرم  |  پیاز 1 عدد  |  سیر 2 عدد  |  برنج نیم دانه 2 لیوان  |  حبوبات 1 لیوان  |  آب انار 4 لیوان  |  رب انار 2 قاشق چایخوری  |  پودر گلپر 1 قاشق چایخوری  |  زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری  |  نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

سوپ انار

پیاز و سیر را خرد کنید و در قابلمه بریزید ، زردچوبه و روغن اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز و سیر سبک شوند سپس سبزی آش خرد شده و پودر گلپر را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.

سوپ انار

حبوبات را بپزید و به سبزی تفت خورده اضافه کنید سپس برنج خیس خورده ( برنج را از قبل خیس دهید ) ، 2 لیوان آب و 4 لیوان آب انار اضافه کنید.

سوپ انار

رب انار ، نمک و فلفل را نیز به مواد آش اضافه کنید ؛ در قابلمه را ببندید و حرارت را ملایم کنید ؛ پس از حدود 2 ساعت آش انار جا می افتد و میتوانید با نعنا داغ ، دانه انار و … تزیین و سرو کنید.

+ حبوبات مناسب برای این آش ، نخود یا عدس است.

+ میتوانید از آب انار ترش یا ملس برای تهیه آش استفاده کنید.

+ در صورتی که آب انار در دسترس ندارید میتوانید از رب انار بیشتری استفاده کنید.

+ سبزی این آش ترکیب مساوی تره ، جعفری ، گشنیز و نعنا است.

+ در صورت تمایل کمی گوشت چرخ کرده به آش اضافه کنید ( با پیاز و سیر تفت دهید ).

‫4.5/5 ‫(12 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3035 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3058 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3029 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3046 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3053 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3061 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3048 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3058 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3053 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3043 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3050 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3054 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022