بانو شف
مطالب تصادفی
میوه آرایی و تزیین میوه – 2
موس چیز کیک انار
میوه آرایی و تزیین میوه – 1
پنکیک سیب زمینی
سالاد میوه پاییزی
سالاد کاهو رمانتیک
موهیتو خیار و نعنا
کیک پرتقالی
خورش اناربیج با مرغ و اردک ( گیلان )
سس چیلی تای
کیک زنجبیلی با روکش شکلات
کیک باقلوا
  • کد مطلب : 6103
  • بازدید مطلب : 28037
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » آش و سوپ » آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )
    آش انار ( بدون گوشت )

    سوپ انار

    آش انار

    سبزی آش 400 گرم     برنج نیم دانه 2 لیوان

    حبوبات 1 لیوان     پیاز 1 عدد     سیر 2 حبه

    آب انار 4 لیوان     رب انار 2 قاشق چایخوری

    پودر گلپر 1 قاشق چایخوری

    سوپ انار

    پیاز و سیر را خرد کنید و در قابلمه بریزید ، زردچوبه و روغن اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز و سیر سبک شوند سپس سبزی آش خرد شده و پودر گلپر را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.

    سوپ انار

    حبوبات را بپزید و به سبزی تفت خورده اضافه کنید سپس برنج خیس خورده ( برنج را از قبل خیس دهید ) ، 2 لیوان آب و 4 لیوان آب انار اضافه کنید.

    سوپ انار

    رب انار ، نمک و فلفل را نیز به مواد آش اضافه کنید ؛ در قابلمه را ببندید و حرارت را ملایم کنید ؛ پس از حدود 2 ساعت آش انار جا می افتد و میتوانید با نعنا داغ ، دانه انار و … تزیین و سرو کنید.

    + حبوبات مناسب برای این آش ، نخود یا عدس است.

    + میتوانید از آب انار ترش یا ملس برای تهیه آش استفاده کنید.

    + در صورتی که آب انار در دسترس ندارید میتوانید از رب انار بیشتری استفاده کنید.

    + سبزی این آش ترکیب مساوی تره ، جعفری ، گشنیز و نعنا است.

    + در صورت تمایل کمی گوشت چرخ کرده به آش اضافه کنید ( با پیاز و سیر تفت دهید ).

    ‫4.4/5 ‫(7 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    • بازدید : 3003 بار
    • چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    • بازدید : 3007 بار
    • خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    • بازدید : 3018 بار
    • شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    • بازدید : 3068 بار
    • شربت خیار سکنجبین شربت خیار سکنجبین
    • بازدید : 3048 بار
    • کاهو و سکنجبین کاهو و سکنجبین
    • بازدید : 3065 بار
    • سیروپ نعنا سیروپ نعنا
    • بازدید : 3066 بار
    • نازخاتون ( مازندران ) نازخاتون ( مازندران )
    • بازدید : 3093 بار
    • بورانی ماست و اسفناج بورانی ماست و اسفناج
    • بازدید : 3105 بار
    • آبدوغ خیار آبدوغ خیار
    • بازدید : 3098 بار
    • معجون موز و تمشک معجون موز و تمشک
    • بازدید : 3055 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی