بانو شف
مطالب تصادفی
مدل تزیین شب یلدا – 1
سس تارتار ( مک دونالد )
فرنچ تست دارچینی
اسپرینگ رول مرغ و سبزیجات
نان شیرینی ختایی
سالاد کلم سفید و هویج
نان ترتیلا مکزیکی
تزیین توت فرنگی با شکلات
باترکریم آلمانی
لازانیا اسفناج رولی
پودینگ شکلاتی
مدل تزیین نان و پنیر و سبزی – 2
  • کد مطلب : 6103
  • بازدید مطلب : 27799
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » آش و سوپ » آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )

    آش انار ( بدون گوشت )
    آش انار ( بدون گوشت )

    سوپ انار

    آش انار

    سبزی آش 400 گرم     برنج نیم دانه 2 لیوان     حبوبات 1 لیوان

    پیاز 1 عدد     سیر 2 حبه     پودر گلپر 1 قاشق چایخوری

    آب انار 4 لیوان     رب انار 2 قاشق چایخوری

    سوپ انار

    پیاز و سیر را خرد کنید و در قابلمه بریزید ، زردچوبه و روغن اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز و سیر سبک شوند سپس سبزی آش خرد شده و پودر گلپر را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.

    سوپ انار

    حبوبات را بپزید و به سبزی تفت خورده اضافه کنید سپس برنج خیس خورده ( برنج را از قبل خیس دهید ) ، 2 لیوان آب و 4 لیوان آب انار اضافه کنید.

    سوپ انار

    رب انار ، نمک و فلفل را نیز به مواد آش اضافه کنید ؛ در قابلمه را ببندید و حرارت را ملایم کنید ؛ پس از حدود 2 ساعت آش انار جا می افتد و میتوانید با نعنا داغ ، دانه انار و … تزیین و سرو کنید.

    + حبوبات مناسب برای این آش ، نخود یا عدس است.

    + میتوانید از آب انار ترش یا ملس برای تهیه آش استفاده کنید.

    + در صورتی که آب انار در دسترس ندارید میتوانید از رب انار بیشتری استفاده کنید.

    + سبزی این آش ترکیب مساوی تره ، جعفری ، گشنیز و نعنا است.

    + در صورت تمایل کمی گوشت چرخ کرده به آش اضافه کنید ( با پیاز و سیر تفت دهید ).

    ‫4.2/5 ‫(5 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3044 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3037 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3048 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3048 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3062 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3091 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3140 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3087 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3138 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3145 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی