کیک سبزیجات و پنیر
نان تست 16 عدد | پنیر ورقه ای 6 عدد | تخم مرغ 8 عدد | ساقه کرفس 3 عدد | سس مایونز 1/2 لیوان | پنیر خامه ای 1 لیوان | نخود فرنگی 2 و 1/2 لیوان | آووکادو 1 عدد | اسفناج 1 لیوان | جوانه ماش 1 لیوان | ریحان چند برگ | نمک و فلفل مقدار لازم
ساقه های کرفس ، برگ های اسفناج و آوو کادو را ریز خرد کنید ، تخم مرغ ها را بپزید و ریز خرد کنید سپس با سبزجات خرد شده ، سس مایونز ، نمک و فلفل مخلوط کنید.
نان های تست را دورگیری کنید ( اطراف نان ها را با چاقو جدا کنید ) ، 4 عدد نان تست را روی سطح کار قرار دهید و 6 ورقه پنیر را روی نان ها بگذارید و روی پنیر را با جوانه گندم بپوشانید.
4 عدد نان تست دیگر روی جوانه ها قرار دهید و نصف سالاد را روی نان ها بریزید و پخش کنید.
مجدد 4 عدد نان تست بگذارید و باقی مانده سالاد سبزیجات را روی آن بریزید و روی آن را با 4 عدد نان تست باقی مانده بپوشانید.
برای رومال کیک نخود فرنگی منجمد را یخ زدایی کنید و در غذا ساز بریزید سپس پنیر خامه ای و چند عدد برگ ریحان به نخود فرنگی ها اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود.
مواد را روی نان بریزید و پخش کنید ؛ اطراف نان را نیز با سس نخود فرنگی بپوشانید تا مانند کیک شود سپس با تربچه و … تزیین کنید ، کیک سبزیجات را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
+ به جای اسفناج میتوانید از شوید تازه یا انواع سبزیجات تیره رنگ استفاده کنید.
+ به جای آووکادو میتوانید از سس مایونز بیشتری در سالاد استفاده کنید.
+ به جای کرفس میتوانید از پیازچه ( قسمت سبز پیازچه ) استفاده کنید.
+ به جای جوانه ماش میتوانید از انواع جوانه ها مانند جوانه گندم و … استفاده کنید.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است