div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
خامه ترش ( ساور کریم )
بادمجان سوخاری در فر
املت خرما
بال و کتف کبابی مکزیکی
مدل های برش زدن هندوانه
مربای زردآلو
کیک پرتقالی
جوجه کباب ماستی زعفرانی
سیروپ کارامل
کوفته کباب مرغ
ذرت مکزیکی خامه ای
موهیتو کلاسیک
  1. کــد مطلـب : 5727
  2. بازدیــد : 26053
  3. بانــو شـف
خـانه » پاستا و لازانیا » پاستای چیکن کوردن بلو

پاستای چیکن کوردن بلو

چیکن کوردن بلو

پاستای چیکن کوردن بلو

پاستا 400 گرم  |  ژامبون 200 گرم  |  سینه مرغ 2 عدد  |  سیر 2 عدد  |  شیر 1 لیوان  |  خامه 1/2 لیوان  |  پودر سوخاری 1 لیوان  |  آرد سفید 2 قاشق غذاخوری  |  سس خردل 2 قاشق غذاخوری  |  کره 2 قاشق غذاخوری  |  روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری  |  نمک و فلفل سیاه مقدار لازم  |  جعفری مقداری

چیکن کوردن بلو

سینه های مرغ را از پهنا به 2 قسمت برش بزنید و دو طرف مرغ ها را به سس خردل آغشته کنید ( در مجموع 4 تکه مرغ میشود ).

چیکن کوردن بلو

پودر سوخاری و کمی فلفل سیاه را مخلوط کنید و تکه های مرغ را درون پودر سوخاری بزنید.

چیکن کوردن بلو

درون تابه کمی روغن بریزید و با حرارت متوسط دو طرف تکه های مرغ را سرخ کنید.

چیکن کوردن بلو

برای تهیه سس پاستا ، کره و روغن زیتون را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

چیکن کوردن بلو

سیرهای خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس آرد سفید را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه دیگر تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

چیکن کوردن بلو

شیر ، خامه و مقداری نمک و فلفل سیاه را به آرد اضافه و خوب مخلوط کنید ، پس از اینکه به نقطه جوش رسید از روی حرارت بردارید ( سس نجوشد ).

چیکن کوردن بلو

پاستای آبکش شده و ژامبون خرد شده را به سس اضافه کنید سپس پاستا را در ظرف سرو بریزید و مرغ سوخاری را روی آن بگذارید و با مقداری جعفری خرد شده تزیین کنید.

+ میتوانید مقدار خامه را بیشتر  کنید.

+ دقت داشته باشید که سس خامه ای نباید به جوش بیاید.

+ میتوانید مرغ را از قبل آماده کنید و در زمان سرو مرغ را در فر مجدد گرم کنید.

+ میتوانید از انواع پاستا و ماکارونی استفاده کنید.

‫4.6/5 ‫(9 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3035 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3058 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3029 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3046 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3053 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3061 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3048 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3058 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3053 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3043 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3050 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3054 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022