بانو شف
مطالب تصادفی
سس تاهینی ( سس ارده )
شربت خیار سکنجبین
قهوه اسپرسو
ادویه گرام ماسالا
خوراک میگو با سس پستو
سس مایونز
معجون موز و تمشک
شیرینی نخودچی
پنکیک رِد ولوِت
شوید باقلا پلو
حلوا کفگیری
جوجه کباب لاری ( جوجه ماستی )
  • کد مطلب : 5727
  • بازدید مطلب : 24968
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » پاستا و لازانیا » پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو
    پاستای چیکن کوردن بلو

    چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستا 400 گرم     ژامبون 200 گرم     شیر 1 لیوان

    سینه مرغ 2 عدد     پودر سوخاری 1 لیوان     خامه 1/2 لیوان

    آرد سفید 2 قاشق غذاخوری     سس خردل 2 قاشق غذاخوری

    کره 2 قاشق غذاخوری     روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

    آویشن 1 قاشق چایخوری     سیر 2 حبه     جعفری مقداری

    چیکن کوردن بلو

    سینه های مرغ را از پهنا به 2 قسمت برش بزنید ( در مجموع 4 تکه مرغ ) و دو طرف مرغ ها را به سس خردل آغشته کنید.

    چیکن کوردن بلو

    پودر سوخاری و پودر آویشن را با مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید سپس تکه های مرغ را در پودر سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید ( مرغ های سرخ شده را کنار بگذارید ).

    چیکن کوردن بلو

    سس پاستا : کره و روغن زیتون را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.

    سیرهای خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس آرد سفید را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

    چیکن کوردن بلو

    شیر ، خامه ، نمک و فلفل را به آرد اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط کنید ، پس از اینکه داغ شد از روی حرارت بردارید و پاستای آبکش شده و ژامبون خرد شده را اضافه کنید.

    پاستا را در ظرف سرو بریزید و مرغ سوخاری را روی آن بگذارید و با مقداری جعفری تزیین کنید.

    + میتوانید مقدار خامه را بیشتر  کنید.

    + دقت داشته باشید که سس خامه ای نباید به جوش بیاید.

    + میتوانید مرغ را از قبل آماده کنید و در زمان سرو مرغ را در فر مجدد گرم کنید.

    + میتوانید از انواع پاستا و ماکارونی استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(5 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    • بازدید : 3003 بار
    • چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    • بازدید : 3007 بار
    • خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    • بازدید : 3018 بار
    • شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    • بازدید : 3068 بار
    • شربت خیار سکنجبین شربت خیار سکنجبین
    • بازدید : 3048 بار
    • کاهو و سکنجبین کاهو و سکنجبین
    • بازدید : 3065 بار
    • سیروپ نعنا سیروپ نعنا
    • بازدید : 3066 بار
    • نازخاتون ( مازندران ) نازخاتون ( مازندران )
    • بازدید : 3093 بار
    • بورانی ماست و اسفناج بورانی ماست و اسفناج
    • بازدید : 3105 بار
    • آبدوغ خیار آبدوغ خیار
    • بازدید : 3098 بار
    • معجون موز و تمشک معجون موز و تمشک
    • بازدید : 3055 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی