بانو شف
مطالب تصادفی
تزیین سالاد الویه – 5
کیک یزدی پسته ای
سالاد کلم سفید و هویج
مدل های تزیین حلوا – 1
مدل های تزیین حلوا – 3
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 4
توپک سیب زمینی سوخاری
پاستای کلم بروکلی
بیف استروگانف کلاسیک
خمیر جادویی
جوجه کباب زعفرانی
خیار شور
  • کد مطلب : 5727
  • بازدید مطلب : 24839
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » پاستا و لازانیا » پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو
    پاستای چیکن کوردن بلو

    چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستا 400 گرم     ژامبون 200 گرم     شیر 1 لیوان

    سینه مرغ 2 عدد     پودر سوخاری 1 لیوان     خامه 1/2 لیوان

    آرد سفید 2 قاشق غذاخوری     سس خردل 2 قاشق غذاخوری

    کره 2 قاشق غذاخوری     روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

    آویشن 1 قاشق چایخوری     سیر 2 حبه     جعفری مقداری

    چیکن کوردن بلو

    سینه های مرغ را از پهنا به 2 قسمت برش بزنید ( در مجموع 4 تکه مرغ ) و دو طرف مرغ ها را به سس خردل آغشته کنید.

    چیکن کوردن بلو

    پودر سوخاری و پودر آویشن را با مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید سپس تکه های مرغ را در پودر سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید ( مرغ های سرخ شده را کنار بگذارید ).

    چیکن کوردن بلو

    سس پاستا : کره و روغن زیتون را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.

    سیرهای خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس آرد سفید را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

    چیکن کوردن بلو

    شیر ، خامه ، نمک و فلفل را به آرد اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط کنید ، پس از اینکه داغ شد از روی حرارت بردارید و پاستای آبکش شده و ژامبون خرد شده را اضافه کنید.

    پاستا را در ظرف سرو بریزید و مرغ سوخاری را روی آن بگذارید و با مقداری جعفری تزیین کنید.

    + میتوانید مقدار خامه را بیشتر  کنید.

    + دقت داشته باشید که سس خامه ای نباید به جوش بیاید.

    + میتوانید مرغ را از قبل آماده کنید و در زمان سرو مرغ را در فر مجدد گرم کنید.

    + میتوانید از انواع پاستا و ماکارونی استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(5 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3044 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3037 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3048 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3048 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3062 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3091 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3140 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3087 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3138 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3145 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی