div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    تزیین هندوانه مدل توپی
    بیف استروگانف با گوشت چرخ کرده
    قهوه دالگونا ( خامه قهوه )
    مدل تزیین پلو و چلو – 6
    کراکت سیب زمینی و کالباس
    آموزش تمیز کردن میگو
    سوپ عدس و هویج
    سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو )
    خوراک مرغ و مارچوبه
    نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی
    بستنی هندوانه و کیوی
    آیسینگ شکری ( گلیز شکری )
    1. کــد مطلـب : 5727
    2. بازدیــد : 25539
    3. بانــو شـف
    خـانه » پاستا و لازانیا » پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    چیکن کوردن بلو

    پاستای چیکن کوردن بلو

    پاستا 400 گرم     ژامبون 200 گرم     شیر 1 لیوان

    سینه مرغ 2 عدد     پودر سوخاری 1 لیوان     خامه 1/2 لیوان

    آرد سفید 2 قاشق غذاخوری     سس خردل 2 قاشق غذاخوری

    کره 2 قاشق غذاخوری     روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

    آویشن 1 قاشق چایخوری     سیر 2 حبه     جعفری مقداری

    چیکن کوردن بلو

    سینه های مرغ را از پهنا به 2 قسمت برش بزنید ( در مجموع 4 تکه مرغ ) و دو طرف مرغ ها را به سس خردل آغشته کنید.

    چیکن کوردن بلو

    پودر سوخاری و پودر آویشن را با مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید سپس تکه های مرغ را در پودر سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید ( مرغ های سرخ شده را کنار بگذارید ).

    چیکن کوردن بلو

    سس پاستا : کره و روغن زیتون را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.

    سیرهای خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس آرد سفید را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

    چیکن کوردن بلو

    شیر ، خامه ، نمک و فلفل را به آرد اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط کنید ، پس از اینکه داغ شد از روی حرارت بردارید و پاستای آبکش شده و ژامبون خرد شده را اضافه کنید.

    پاستا را در ظرف سرو بریزید و مرغ سوخاری را روی آن بگذارید و با مقداری جعفری تزیین کنید.

    + میتوانید مقدار خامه را بیشتر  کنید.

    + دقت داشته باشید که سس خامه ای نباید به جوش بیاید.

    + میتوانید مرغ را از قبل آماده کنید و در زمان سرو مرغ را در فر مجدد گرم کنید.

    + میتوانید از انواع پاستا و ماکارونی استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(6 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022