div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
فراستینگ پنیر خامه ای
لیموناد آناناس
نان موز و گردو
کیک شیفون لیمویی
ماهی شکم پر
شیرینی نارگیلی
ایده فینگر فود جشن تولد کودک
توپک سیب زمینی و کالباس سوخاری
چیکن استراگانف
باتر چیکن ( هند )
مدل تزیین پلو و چلو – 5
بستنی زعفرانی
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 25170
  3. کــد مطـلـب : 5727
خـانه » پاستا و لازانیا » پاستای چیکن کوردن بلو

پاستای چیکن کوردن بلو

چیکن کوردن بلو

پاستای چیکن کوردن بلو

پاستا 400 گرم     ژامبون 200 گرم     شیر 1 لیوان

سینه مرغ 2 عدد     پودر سوخاری 1 لیوان     خامه 1/2 لیوان

آرد سفید 2 قاشق غذاخوری     سس خردل 2 قاشق غذاخوری

کره 2 قاشق غذاخوری     روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

آویشن 1 قاشق چایخوری     سیر 2 حبه     جعفری مقداری

چیکن کوردن بلو

سینه های مرغ را از پهنا به 2 قسمت برش بزنید ( در مجموع 4 تکه مرغ ) و دو طرف مرغ ها را به سس خردل آغشته کنید.

چیکن کوردن بلو

پودر سوخاری و پودر آویشن را با مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید سپس تکه های مرغ را در پودر سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید ( مرغ های سرخ شده را کنار بگذارید ).

چیکن کوردن بلو

سس پاستا : کره و روغن زیتون را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.

سیرهای خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس آرد سفید را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

چیکن کوردن بلو

شیر ، خامه ، نمک و فلفل را به آرد اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط کنید ، پس از اینکه داغ شد از روی حرارت بردارید و پاستای آبکش شده و ژامبون خرد شده را اضافه کنید.

پاستا را در ظرف سرو بریزید و مرغ سوخاری را روی آن بگذارید و با مقداری جعفری تزیین کنید.

+ میتوانید مقدار خامه را بیشتر  کنید.

+ دقت داشته باشید که سس خامه ای نباید به جوش بیاید.

+ میتوانید مرغ را از قبل آماده کنید و در زمان سرو مرغ را در فر مجدد گرم کنید.

+ میتوانید از انواع پاستا و ماکارونی استفاده کنید.

‫5/5 ‫(5 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    مرغ بریان شکم پر مرغ بریان شکم پر
    1. بازدید : 3094 بار
    دسر بار گریپ فروت دسر بار گریپ فروت
    1. بازدید : 3131 بار
    لوکوم پرتقال ( لوقما ) لوکوم پرتقال ( لوقما )
    1. بازدید : 3173 بار
    کیک پرتقال خونی کیک پرتقال خونی
    1. بازدید : 3183 بار
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3556 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3201 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3158 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3170 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3224 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3506 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3134 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3337 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3291 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021